Alergie na meloun: příznaky a léčba

  • Drogy

Obsah:
  • Příznaky
  • Příčiny alergie na vodní meloun
  • Jak odstranit příznaky

Alergie na vodní meloun je akutní zkřížená reakce těla, která úzce souvisí s alergií na květ ambrózie. Podle svědectví krevních testů má polovina pacientů trpících nadměrnou náchylností k melounu takové příznaky během kvetení ambrózie. Tento typ alergie je považován za sezónní. Rozdíl od senné rýmy spočívá v tom, že člověk onemocní ne během období květu melounu, ale po jídle.

Příznaky

Alergická reakce na meloun se nejčastěji projevuje respiračními symptomy kůže:

  • Pocit hrudky a svědění v krku;
  • Kýchání, ucpání nosu, rýma a kašel;
  • Otok rtů, jazyka a patra;
  • Kožní reakce (jako u úlů);
  • Alergická konjunktivitida.

Mohou také existovat dyspeptické reakce:

Pacienti s bronchiálním astmatem mohou pociťovat zhoršení nemoci: brochospasmus, dušnost.

Ve velmi vzácných případech se vyvíjí anafylaktický šok.

Příčiny alergie na vodní meloun

Hlavním důvodem je porušení metody pěstování melounu. Pro rychlý růst pěstitelé používají obrovské množství dusičnanů (hnojiv). A v tomto případě se krymský nebo Astrakhan pohledný muž promění v škodlivý produkt.

V jižní části naší vlasti nejčastěji rostou vodní melouny, které vyvolávají alergie. Rostou na stejném melounu s alergenickými rostlinami, například častým sousedem melounu je ambrózie.

Jak odstranit příznaky

Při léčbě projevů reakce na meloun je důležité, aby byla zcela vyloučena ze stravy pacienta. V tomto případě nebudete muset předepisovat léky..

Léky by měl předepisovat kvalifikovaný odborník - pouze on bude schopen přesně určit závažnost symptomů a celkový stav alergické osoby.

Alergie na meloun

Je známo, že bobule jako meloun je 90% vody. Ale ani tato skutečnost nevylučuje meloun ze seznamu alergenových produktů. Zároveň však meloun přináší tělu obrovské výhody. Bobule pomáhá zbavit se nadváhy, kamenů a písku v ledvinách, otoků a čistí játra toxinů. Při konzumaci dusičnanového produktu často dochází k alergii na meloun. Proto je velmi důležité správně a
pečlivě vyberte kvalitní meloun. Včasná léčba alergie na vodní meloun hraje důležitou roli.

Hlavní příčiny a příznaky alergie na vodní meloun

Podle četných studií bylo zjištěno, že meloun sám o sobě nemůže vyvolat alergie. Toto onemocnění je čistě zkříženou reakcí. Pokud je tedy člověk alergický na ambrózii, projeví se také alergie na meloun. Proto by měl být problém přičítán sezónnímu projevu. Zhoršení stavu je pozorováno ve specifickém časovém období - během kvetení ambrózie.

Na rozdíl od senné rýmy se alergie na meloun začíná objevovat za jiných podmínek. Senná rýma se tedy vyskytuje pouze na pylu. S rozkvětem této bobule není pozorováno žádné zhoršení zdraví. Příznaky se začnou objevovat při konzumaci buničiny melounu. Je třeba poznamenat, že když bobule podléhá tepelnému ošetření, nedochází k patologickým reakcím.

Proč toto ovoce vede k problémům? Faktem je, že meloun rychle hromadí různé škodlivé látky (dusičnany). Dostanou se z půdy. Ovoce, které bylo nesprávně skladováno nebo přepravováno, se také považuje za nevhodné. To vše má toxický účinek na tělo. Játra trpí dost vážně. V průběhu času imunitní funkce oslabují, což vede k mnoha komplikacím, včetně alergií.

Je důležité vědět, že taková zkřížená reakce na alergie na plevele může nastat nejen u melounu. Měli byste se těchto produktů bát:

  • Lilek;
  • Rajčata;
  • Cuketa;
  • Červená paprička;
  • Meloun;
  • Patissons;
  • Halva;
  • Slunečnicový olej.

To se projevuje charakteristickými příznaky. Proto nebude obtížné určit přítomnost patologie samostatně a poradit se s lékařem. Příznaky se objevují někdy po jídle. Pacienti tedy mají svědění, otoky rtů, jazyka, patra, tváře. Kůže obličeje, zad, dekoltů jsou pokryty vyrážkami ve formě kopřivky. Pacienti si často stěžují na ostré záchvaty suchého kašle, pocit hrče v krku.

Trochu méně se alergie na meloun projevuje ve formě alergické rinitidy, konjunktivitidy, kýchání a hojnosti hlenu ze sinusů. Je velmi vzácné najít takový příznak jako anafylaktický šok. Nadměrná konzumace alergenového produktu narušuje trávicí systém. Projevy takových odchylek jsou nevolnost, zvracení, průjem, zácpa, plynatost, bolest břicha.

Jak zacházet s alergií na meloun?

Jakýkoli typ alergie vyžaduje kvalifikovanou diagnostiku. Je důležité znát specifický alergen, aby byl během léčby vyloučen ze stravy. Nejprve je nutné důkladné vyšetření pacienta odborníkem. Lékaři také doporučují provést krevní test, který odhalí přítomnost nebo nepřítomnost imunoglobulinů. Předpokladem pro studium jsou kožní testy.

Tato metoda je rychlý a efektivní způsob identifikace alergenového produktu. Za tímto účelem se na některé části těla aplikují podezřelé alergeny a očekává se reakce. S zarudnutím některých částí těla jsou stanoveny hlavní příčiny alergií. Specialisté se stále více uchylují k provokativním testům v diagnostice.

Klasickou léčbou alergie na meloun nebo na jakýkoli jiný produkt je použití antihistaminik. Jejich cílem je zastavit uvolňování histaminu z žírných buněk. Tento účinek velmi rychle eliminuje alergické příznaky: svědění, pálení, kopřivku, otoky, kašel, slzení. Existují tři generace drog. Nejoblíbenější jsou následující:

  • První generace: Diphenhydramin, Diazolin, Suprastin, Tavegil, Fenkarol;
  • Druhá generace: Clarisens, Claridol, Clarotadin, Lomilan, Claritin;
  • Třetí generace: Gismanal, Trexil, Telfast, Zyrtec.

Předpokladem pro léčbu alergie na vodní meloun je vyloučení tohoto produktu ze stravy. Mezi moderní metody terapie patří imunoterapie. Podstatou takové léčby je systematické postupné zavádění extrémně malých dávek alergenu do těla pacienta. Injekce jsou zředěny, proto se u lidí nevyskytují patologické reakce. Tělo si tedy začíná zvykat na látku, na vlastní produkci protilátek. Posiluje se také imunitní systém, který se stává necitlivým na alergen.

Nevýhodou tohoto způsobu léčby je trvání léčby. Aktivace nezávislé práce těla vyžaduje hodně času. Obvykle je to 1-1,5 roku. Injekce se také provádějí 2-3krát týdně výhradně na klinice pod dohledem lékaře. Terapie však poskytuje 100% záruku, že se alergie zbaví. Kromě toho je možnost relapsu zcela vyloučena..

Prevence

Je důležité vědět, že meloun je velmi užitečným produktem pro lidské tělo. Poté, co se zcela vzdal svého používání, lze v těle pozorovat nedostatek určitých stopových prvků. K prevenci alergických reakcí stačí dodržovat některá preventivní opatření. Stačí koupit kvalitní vodní melouny, které podléhají laboratorní kontrole. Je také důležité nakupovat pouze celé, nikoliv řezané ovoce..

Pokud jste v minulosti měli tento typ alergie, měli byste se držet specifické stravy. Omezte příjem následujících potravin:

K identifikaci dalších možných zkřížených reakcí lékaři doporučují uchovávat diář s jídlem. Zaznamenává čas jídla, množství, produkt, možné reakce, údajný alergen. To pomůže samostatně určit příčinu některých odchylek ve zdraví. Přítomnost potravinářského deníku také usnadňuje diagnostiku, urychluje proces léčby alergií..

Alergie na meloun

Poslední aktualizace: 1/14/2020

Možná je obtížné najít člověka, který by neměl rád vodní melouny. Tyto velké bobule se šťavnatou dužinou jsou oblíbeným letním zážitkem pro děti i dospělé. Bohužel ne všichni lidé je mohou jíst bez určitých nepříjemných následků - mluvíme o alergii na vodní melouny. Z našeho článku se dozvíte o příčinách, příznacích a léčbě této atypické tělesné reakce. Můžete si také prohlédnout fotografii potravinové alergie na meloun..

Existuje alergie na meloun u dětí a dospělých a jaké jsou důvody jeho vzhledu?

Alergie na meloun patří do třídy cross. To znamená, že se obvykle vyskytuje u lidí trpících sennou rýmou, alergií na pyl kvetoucích rostlin (zejména ambrózií). Téměř každý ví o vysoké alergeničnosti tohoto plevele - dokonce i ti lidé, kteří sami na to netrpí alergiemi. Mikročástice pylu ambrózie se usazují na květech a sadbě ovoce a během jídla se dostávají do lidského těla.

Alergie na vodní meloun je způsobena nejen kvetením ambrózie, ale také pronikáním dusičnanových hnojiv do buničiny. Bohužel stále více a více farem přechází na používání chemikálií, aby se urychlilo zrání bobulí, zabránilo se kazení, dlouhodobému skladování a úspěšné přepravě. Množství použitých dusičnanů je však často mnohem vyšší než norma..

Přes možnou přítomnost dusičnanů v buničině, stejně jako částice pylu ambrózie, které se usadily na kůře, ne všichni lidé trpí alergiemi na jídlo na meloun. Pro jeho vzhled jsou nezbytné některé předpoklady. Tyto zahrnují:

  • dědičnost;
  • život v ekologicky nepříznivých oblastech;
  • alergie na jiné potraviny / pyl;

Alergie na meloun: příznaky

Lze rozlišit následující příznaky a známky alergie na vodní meloun:

  • Z trávicího traktu: nevolnost, zvracení, rozrušení stolice, plynatost, bolest břicha.
  • Na straně kůže: vyrážka červené nebo růžové barvy, doprovázená silným svěděním, připomínající úly tvaru a velikosti. Lokalizovány jsou podobné příznaky alergie na vodní meloun na nohou, dolní části zad, stranách.
  • Z dýchacího systému: potíže s polykáním, doprovázené hrudkou v krku, těžký kašel, v některých případech - dušnost a bronchospasmus.
  • Z orgánů ORL: nazální kongesce, pocit svědění v uších, otok a mravenčení v ústech, kýchání.
  • Ze strany očí: silné trhání, zarudnutí očí.

Pokud se alergie na meloun stane vážnou, mohou se objevit až nebezpečné anafylaktické šoky.

Alergie na meloun u dítěte

Doporučuje se toto bobule zavádět do dětské výživy postupně a v malých porcích. První doplňkové jídlo používající šťavnatou buničinu z melounu se obvykle zavádí po prvním roce života..

Pokud jde o použití této pochoutky při kojení, je třeba mít na paměti možnost alergie na vodní meloun u kojenců. V žádném případě by neměla kojící matka jíst bobule, které dozrávaly dopředu, protože byly s největší pravděpodobností ošetřeny dusičnany. Přejídání by nemělo být povoleno: velké množství konzumních melounů může vést ke vzniku falešných alergií, v důsledku čehož toxiny z mateřského těla vstoupí do mléka.

Příznaky alergie na meloun u dětí jsou obvykle stejné jako u dospělých..

Alergie na meloun během těhotenství

I když jste nikdy předtím netrpěli atypickými reakcemi imunitního systému, není neobvyklé, že u žen se během těhotenství rozvine alergie na vodní meloun. Během těhotenství je tělo nastávající matky vystaveno dalšímu stresu, takže pokud dojde k alergii na vodní meloun, je nutné tuto bobuli opustit.

Léčba alergií na vodní meloun

Co dělat a jak léčit alergii na vodní meloun, rozhodne lékař. Nepředepisujte léčbu sami, protože výskyt výše popsaných příznaků může znamenat alergii na jiné potraviny! Kontaktujte specialistu, který provede další vyšetření.

Typicky je terapie redukována na použití antihistaminů pacientem, použití lokálních agens, enterosorbentů. V závažných případech mohou být předepsány kortikosteroidy.

Lze meloun použít na alergie? Po celou dobu léčby se samozřejmě musíte vzdát nejen jeho, ale i některých dalších produktů, strava je vybírána individuálně lékařem.

Výrobky "La-Cree" v léčbě alergie na potraviny na meloun

Revitalizační krém "La-Cree" je vynikající pro odstranění alergických kožních symptomů. Bojuje s vyrážkami a svěděním, zjemňuje a vyživuje pokožku a díky bezpečnému složení ji mohou používat těhotné ženy a malé děti.

Klinické výzkumy

Provedené klinické studie prokázaly účinnost, bezpečnost a snášenlivost produktů TM "La-Cri". Výrobky jsou vhodné pro každodenní péči o dětskou pokožku s mírnou až středně těžkou formou atopické dermatitidy a během remise, doprovázené snížením kvality života pacientů.

Krém pro citlivou pokožku snižuje svědění a podráždění, zmírňuje zarudnutí kůže, zvlhčuje a pečuje o něj.

Recenze spotřebitelů

Tatiana Kolesnikova (fl.rf)

"Moje dítě bylo 6 měsíců." K doplňkovým potravinám jsem přidal hotový ovocný čaj pro kojeneckou výživu. Některé ze složek se nám nehodily dobře a na tvářích jsme měli alergie. Dermatolog nám poradil s krémem La-Cree. Produkt je pro mě nový, ale lékař je velmi dobrý přítel a nebude radit nesmyslům. Věříme jí!

Skladba se mi líbila, je zcela zeleninová, a proto je její barva nahnědlá. Použití od 0+ Naše alergie ustoupily za dva dny.

Pak na zadku byla vyrážka. Kluk usnul se zadkem na vrchol, rozmazal jsem ho, krém se vstřebal a po 15 minutách jsem si oblékl kalhotky a spal. Ráno jsme se probudili, prdel byl slabě růžový, prakticky nedocházelo k podráždění.

Pak jsem je rozmazal na pupíncích a na sobě kvůli jakýmkoli vyrážkám a jiným zánětům! A vždy 5+. Důrazně doporučuji všem! “

Margarita Chupraková (fl.rf)

"Moje dítě, stejně jako všechna pravděpodobně novorozená, má pichlavý pot." Náš pediatr doporučil krém La-Cree, protože je vhodný pro děti od 0 let. Krém je příjemný na dotek, obsahuje přírodní složky a nejpříjemnější je, že nezpůsobuje alergie. S výsledkem smetany jsem spokojený)) náš zpocený pot rychle prochází “.

Existuje alergie na meloun: příznaky u dospělých a dětí, pomoc a léčba, přehledné fotografie, co dělat pro prevenci

Léčba

Pokud se vláknina a šťáva dostane na pokožku, ihned ji opláchněte studenou vodou. Pokud bylo ovoce požito, je nutné vypláchnout ústa, aby se ulevilo brnění a pálení. Lékař doporučí dietu bez alergenů a zkříženě reaktivních potravin. Další léčba bude záviset na závažnosti onemocnění..

Drogová terapie

Nejčastěji přidělené:

  1. Antihistaminika - Claritin, Tavegil, Erius, Loratadin, Telfast, Aleron, děti - Zirtek, Fenistil atd..
  2. V přítomnosti vyrážky a svědění na kůži - Fenistil-gel, Advantan, Lorinden, Bepanten, Dermovate, Gistan atd..
  3. Prostředky, které eliminují kýchání a rýmu - Vibrocil, Fenistil, Avamis, Nazarel atd..
  4. Oční kapky - Cromohexal, Azelastin, Ketotifen, Allergodil atd..
  5. Sorbenty, které odstraňují alergeny - Smecta, Enterosgel, Pipolfen, Polysorb, Atoxil atd..
  6. Pokud je nemoc závažná - glukokortikosteroidy - Celeston, Diprospan, Flosterone, Hydrokortison atd..

Považuje se za jednu z nejúčinnějších metod. Pacientům se v malém množství podá dráždidlo a tělo si na něj postupně zvykne a začne reagovat méně ostře. Terapie je dlouhá, může trvat i několik let, ale výsledky jsou obvykle dobré

Lidové metody

Jedná se o doplněk k hlavní terapii, ale ne o její úplnou náhradu. Metody musí být schváleny lékařem, protože individuální alergická reakce a v důsledku toho není vyloučeno zhoršení stavu..

  1. Pohřben aloe nebo šťávu Kalanchoe v nose.
  2. Udělejte si koupele a pleťové vody s odvarem provázku, třezalkou tečkovanou, bobulí, heřmánkem, dubovou kůrou.
  3. Vařte šípky do termosky, přidejte několik bobkových listů a nechte 6 hodin. Pijte jako čaj.
  4. 1-2krát denně otřete vyrážku na kůži kmínovým olejem.
  5. Nastrouhejte syrové brambory, aplikujte kaše na svědění kůže.
  6. 1 lžička semena kopru nalijte 200 ml vroucí vody. Trvejte na tom, půl hodiny, napětí, vypláchněte bolestivé oči.
  7. 1 polévková lžíce. l. nalijte 200 ml vroucí vody na květy heřmánku. Infuze trvá 1 lžíce. l. třikrát denně.
  8. Ve stejném poměru smíchejte prášek oddenku podzemku hlízy s medem. Jezte 1 lžička. prostředky na noc.

Prevence

Alergie je poněkud zákeřné a nevyléčitelné onemocnění, které se může vyvinout u člověka jakéhokoli věku. Není možné se zbavit tohoto onemocnění, ale nebude obtížné minimalizovat doprovodné příznaky. Chcete-li to provést, musíte dodržovat několik pravidel:

  • Vyloučit ze stravy plody rostlin z čeledi dýně a lilku. A držte se hypoalergenní stravy.
  • Při výběru potravin musíte pečlivě prostudovat složení, abyste zabránili možnému použití alergenu.
  • Malé děti do jednoho roku věku jsou přísně zakázány jíst melouny. Jednoletému dítěti nesmí být podáno více než 50 gramů šťávy z melounu nebo dužiny odebrané ze středu ovoce, protože nejvyšší koncentrace dusitanů a škodlivých látek je v blízkosti slupky a blízko ní.
  • Musíte si koupit melouny na konci srpna nebo v září. Dřívější zrání ovoce je způsobeno použitím chemických hnojiv.

Přecitlivělost na konkrétní látku je vyvolána sníženou imunitou. Ke zvýšení jeho úrovně je třeba být více venku, sportovat, vzdát se užívání nikotinu a alkoholu. Alkohol zhoršuje alergickou reakci těla, má toxický účinek na celé tělo a poškozuje jaterní buňky. Tabákový kouř je u lidí s astmatem kontraindikován. Je nutné vzít alespoň 8 hodin spánku. Bez zdravého spánku nebude zdravá imunita.

Se správným přístupem k léčbě a prevenci nemoci můžete na alergie zapomenout na dlouhou dobu..

Příčiny alergie

Pokud jsou látky vstupující do těla imunitním systémem určeny jako agresivní, cizí, vyvolá se ochranná reakce. Začnou se vyrábět protilátky - stimulanty imunity (imunoglobuliny) a histamin tkáňového hormonu. Jejich úkolem je vytvořit zpomalený průtok krve a aktivovat práci imunitních buněk ve stresu. Výsledkem je otok, zánět sliznic, vyrážka a další alergické příznaky..

Alergeny v melounu jsou obvykle následující sloučeniny:

  • Cit la TPI (triose fosfát isomeráza);
  • Cit la 2 (profilin);
  • Cit la MDH (malát dehydrogenáza).

Konzervační látky a různá aditiva v hotových produktech mohou vyvolat reakci. Současně se nesmí vyskytnout žádné negativní příznaky při konzumaci čerstvé buničiny. Pokud tedy chcete vyzkoušet dezert nebo džus, musíte si přečíst jeho složení a ujistit se, že v něm nejsou žádné potenciální dráždivé látky..

Alergie jsou často zaměňovány s otravou dusičnany. Melouny jsou často ošetřovány dusíkatými hnojivy v nadměrném množství. Vyskytuje se toxická reakce, která se vyznačuje nevolností, zvracením, kolikou, průjmem a někdy horečkou. Symptomy jsou podobné alergickým, ale rozdíl je v tom, že protilátky nejsou syntetizovány. Používáte-li kvalitní produkt, nebudou mít žádné nepříjemné následky.

S přejídáním se občas mohou vyskytnout problémy. Člověk čeká na vzhled melounů na prodej a v sezóně, jak se říká, "chytne" je. Příznaky se také podobají netoleranci, ale nedochází k produkci imunoglobulinu E. Neexistují žádné důvody k odstranění pochoutky z nabídky, prostě ji nemusíte zneužívat. Doporučuje se, aby dospělí jedli nejvýše 2 kg bobulí denně a rozdělovali je do několika dávek.

Faktory, které zvyšují pravděpodobnost alergií:

  1. Dědičnost. V případě, že jsou oba rodiče alergičtí, s pravděpodobností až 70%, dojde k onemocnění také u dětí. Kromě toho bude přenášena pouze predispozice, nikoli specifický typ přecitlivělosti.
  2. Patologie trávicího traktu.
  3. Hormonální nerovnováha.
  4. Onemocnění ledvin a jater.
  5. Akutní infekční nebo chronická onemocnění.
  6. Již něco dávám.
  7. Špatné návyky a špatná ekologie.

Způsobuje vodní meloun alergie - příčiny reakce

Foto: Ambrosia Wormwood - plevel, jehož pyl vyvolává velké množství alergických reakcí. Včetně kříže (lze zvětšit)

Jakákoli alergie (včetně jídla) je založena na reakci imunitního systému těla. Vzhledem k tomu, že tento nebo ten protein je organismem vnímán jako cizí látka, začíná se zvyšovat produkce protilátek, což nakonec vede k rozvoji projevů alergické reakce..

  • Přecitlivělost na meloun.
  • Křížová reaktivita.
  • Kůra melounu dokonale adsorbuje látky, které na něj padají, takže alergie může být spojena s pyly uloženými na něm. Například, ambrózie nebo pelyněk.
  • Konzervační látky, přísady v hotovém obchodě (šťávy, cukrovinky).

Ve většině případů je reakce způsobena čerstvým melounem..

Hlavní příznaky otravy:

  • zvýšení teploty,
  • nevolnost,
  • bolest břicha,
  • průjem, průjem.

Alergeny

  1. Cit la 2 - profilin.
  2. Cit la MDH - malát dehydrogenáza.
  3. Cit la TPI - triose fosfát izomeráza.

Kromě toho bylo z dýňových semen izolováno 7 inhibitorů trypsinu. Jejich alergenní potenciál nebyl hodnocen.

Křížová alergie

Především je možná zkřížená reaktivita mezi jinými rostlinami rodiny dýně..

Alergeny
DýněMeloun, dýně, okurky, cukety

Profilin

Protein Cit la 2 - profilin - může vést ke zkříženým reakcím s jinými přípravky, které jej obsahují.

Obsahuje profil
Pyl ze stromů, keřů a květinambrosie, palina
Ovoce, zelenina, bobulemeloun (nejvíce podobný melounovému profilu), cuketa, okurky, rajčata, celer, mrkev. Exotické: banány, kiwi, papája, avokádo.

Léčba

Alergie na meloun zahrnuje implementaci některých docela důležitých bodů pro získání pozitivních výsledků v léčbě.

Tyto zahrnují:

Antihistaminika - neutralizují příznaky alergie

Deriváty z kyseliny kromoglicinové - ošetření těmito léky se provádí, když se objeví mírné příznaky onemocnění

  • inhalace aerosoly (vnitřní, kachlová);
  • nosní spreje (cromoglin);
  • oční kapky (cromohexal).

Kortikosteroidy jsou silné léky, které zlepšují celkové tělo.

V lékárnických řetězcích lze tyto léky zakoupit v následujících možnostech:

  • masti (sypké a zvýhodněné);
  • aerosoly (beclozon a flixotid);
  • nazální sprej (flixonáza a nazonex);
  • tablety (dexamethason, prednison).

Tyto fondy zpravidla nemají vedlejší účinky, avšak vlastní léčba jimi je zakázána.

Používá se opatrně u dětí a během těhotenství

Sorbenty - stimulují aktivní vylučování toxinů z těla

  • laktofiltrum;
  • filtrační místnost;
  • enterosgel.
  • Imunoterapie - lze použít k remisi

Léčba imunomodulátorů je prováděna alergologem během sezónních exacerbací alergií (na jaře a na podzim). Imunoterapie se provádí ambulantně.

Kromě protidrogové terapie musí být dodržována přísná strava, vyjma škodlivých potravin..

Potraviny, které by se neměly konzumovat v případě alergické reakce na meloun:

  • pomeranče, banány;
  • kiwi, papája;
  • avokádo a broskev;
  • celer, rajče.

Výše uvedené produkty obsahují ve svém složení alergeny podobné melounu, a proto mohou způsobit akutní záchvat, který vyžaduje zvláštní ošetření.

Dospělí i děti mají rádi tento sladký bobule. Pokud dospělí dokážou snadno snášet alergie, pak ve vztahu k dětem se onemocnění může vyvinout zcela nepředvídatelně. Zavádění nových potravin do dětské výživy by se mělo provádět velmi pečlivě..

Nejčastěji se vyskytují dusičnany v melounu. Pokud jde o vývoj alergických reakcí, považuje se za nejednoznačný a je povoleno jej dítěti podávat poprvé nejdříve za 7-9 měsíců. Do tohoto věku je nežádoucí dávat meloun dětem..

Meloun obsahuje:

  • vitamín B (podporuje nervové vedení);
  • PP vitaminy (zlepšují spánek a náladu);
  • vitamin C (schopný posílit imunitní systém);
  • železné složky (normalizují hladinu hemoglobinu v krvi);
  • kyselina listová (obnovuje paměť);
  • fosfor (obnovuje kosterní systém dětí, normalizuje funkci ledvin);
  • hořčík (dodává svalový tón, normalizuje krevní tlak);
  • vápník (přispívá k tvorbě fetálního kosterního systému během těhotenství matky, normalizuje neuromuskulární impulsy);
  • draslík (vyživuje srdeční sval).

Přes mnoho užitečných stopových prvků, někdy můžete být stále alergičtí na meloun. Důvodem je především množství dusičnanů přítomných v tomto bobulovém těle..

Alergie na meloun

Během těhotenství je meloun skutečně nenahraditelný, protože obsahuje obrovské množství kyseliny listové, což je nezbytné pro všechny ženy, které očekávají dítě. Tento dietní produkt se v medicíně často používá při mnoha chorobách. Lidé trpící křečovými žilami tento produkt velmi milují, protože obnovuje poškozené cévní stěny a nemoc zmizí. Melon také léčí kardiovaskulární systém, anémii a revmatismus. A ti, kteří zhubnou, často volí meloun na půst. Jedná se o velmi cenný produkt, jehož jedinečná chuť byla popsána ve starověkém Egyptě. A ve skutečnosti tomu tak je. Voňavý meloun je doposud nejchutnější produkt.

Tato zdánlivě neškodná zelenina však není tak neškodná. V lidském těle mohou melouny a vodní melouny způsobit závažné alergické reakce. Proto jsou lékaři považováni za nejvíce alergenní. Pokud se tedy po jídle meloun necítíte dobře, pravděpodobně došlo k alergii. K potvrzení toho se doporučuje neprodleně konzultovat lékaře, kde je nutné předat testy na alergie na tuto kulturu..

Alergie na meloun - příčiny

Pokud má jeden z rodičů alergickou reakci, je pravděpodobné, že dítě zdědí, alespoň se riziko zvyšuje okamžitě dvakrát. Pokud trpí tímto onemocněním i druhý rodič, riziko dvojího vývoje se u dítěte také zdvojnásobí, to znamená, že téměř 80% dítěte bude alergické na meloun. Alergeny na alergeny se však liší a mohou se lišit u dítěte a jeho rodičů. Silné alergeny zahrnují potraviny, jako je mléko, ryby, sója, měkkýši, pšenice a ořechy. Ze všech ořechů jsou arašídy nejsilnějším alergenem.

Existuje také alergie zvaná „kříž“. To znamená, že pokud osoba trpí alergií na, řekněme, ořechy, pak je pravděpodobné, že bude reagovat na čočku, hrách a sójové boby. Alergie na meloun se nakonec stává citlivou na dýně a okurky..

Krevety jsou srovnatelné s krabi. Někteří lidé jsou velmi citliví na siřičitany. Jedná se o látky, které se používají k zachování barvy v potravinách. Po jídle, které bylo ošetřeno sírany, začne člověk občas dýchat nebo se dostane alergický šok. Tyto látky jsou také příčinou těžké astmy..

Hlavní příznaky alergie na meloun

Podle následujících faktorů lze určit, že osoba má alergickou reakci:

  1. Poté, co jste snědli meloun, začala prudká a ostrá bolest hlavy;
  2. Hlava se točí, člověk ztrácí vědomí;
  3. Průjem, nevolnost a zvracení;
  4. Kůže svědí, kůže zčervená, objeví se vyrážka;
  5. Objevuje se pocit mravenčení v ústech nebo rtech.

Nemusíte se však diagnostikovat. Bude správné se včas poradit s lékařem, který vás odkáže na test na protilátky. Poté, pokud je diagnóza správná, bude předepsána vhodná léčba. Pokud je diagnóza potvrzena, je zakázáno člověku jíst nejen samotný meloun, ale také jeho šťávu a dokonce i přísady na jeho základě..

Alergie na meloun - léčba

Lidé, kteří se chtějí rychle zbavit nepříjemných symptomů, často berou různé sorbenty. Léčba by však měla být předepsána lékařem. Spočívá hlavně v předepisování léků, které eliminují projevy alergií. Po léčbě je naprosto nezbytné dodržovat dietu, kterou ošetřující lékař vybere. Musíte také trvale zlikvidovat produkt, který způsobil reakci. Je pravděpodobné, že budete muset opustit související produkty. Například, pokud jste alergičtí na meloun, pak je vodní meloun také nežádoucí..

A důležitější body:

Pokud si osoba při stolování melounu stěžuje na špatné trávení, objeví se průjem. To je nejčastěji způsobeno nesprávným použitím zeleniny. Meloun je tráven výhradně ve střevech, žaludek ho netráví. Proto je lepší nepoužívat žádné další produkty společně s melounem. To obvykle způsobuje zvýšenou produkci plynu a trávení. U diabetiků a obézních osob se také nedoporučuje konzumovat meloun, protože ve svém složení obsahuje cukr.

Pokud v textu najdete chybu, informujte nás o tom. Stačí jednoduše stisknout Shift + Enter nebo jednoduše kliknout sem. Mnohokrát děkuji!

Hlavní příčiny a příznaky alergie na vodní meloun

Podle četných studií bylo zjištěno, že meloun sám o sobě nemůže vyvolat alergie. Toto onemocnění je čistě zkříženou reakcí. Pokud je tedy člověk alergický na ambrózii, projeví se také alergie na meloun. Proto by měl být problém přičítán sezónnímu projevu. Zhoršení stavu je pozorováno ve specifickém časovém období - během kvetení ambrózie.

Na rozdíl od senné rýmy se alergie na meloun začíná objevovat za jiných podmínek. Senná rýma se tedy vyskytuje pouze na pylu. S rozkvětem této bobule není pozorováno žádné zhoršení zdraví. Příznaky se začnou objevovat při konzumaci buničiny melounu. Je třeba poznamenat, že když bobule podléhá tepelnému ošetření, nedochází k patologickým reakcím.

Proč toto ovoce vede k problémům? Faktem je, že meloun rychle hromadí různé škodlivé látky (dusičnany). Dostanou se z půdy. Ovoce, které bylo nesprávně skladováno nebo přepravováno, se také považuje za nevhodné. To vše má toxický účinek na tělo. Játra trpí dost vážně. V průběhu času imunitní funkce oslabují, což vede k mnoha komplikacím, včetně alergií.

Je důležité vědět, že taková zkřížená reakce na alergie na plevele může nastat nejen u melounu. Měli byste se těchto produktů bát:

  • Lilek;
  • Rajčata;
  • Cuketa;
  • Červená paprička;
  • Meloun;
  • Patissons;
  • Halva;
  • Slunečnicový olej.

To se projevuje charakteristickými příznaky. Proto nebude obtížné určit přítomnost patologie samostatně a poradit se s lékařem. Příznaky se objevují někdy po jídle. Pacienti tedy mají svědění, otoky rtů, jazyka, patra, tváře. Kůže obličeje, zad, dekoltů jsou pokryty vyrážkami ve formě kopřivky. Pacienti si často stěžují na ostré záchvaty suchého kašle, pocit hrče v krku.

Trochu méně se alergie na meloun projevuje ve formě alergické rinitidy, konjunktivitidy, kýchání a hojnosti hlenu ze sinusů. Je velmi vzácné najít takový příznak jako anafylaktický šok. Nadměrná konzumace alergenového produktu narušuje trávicí systém. Projevy takových odchylek jsou nevolnost, zvracení, průjem, zácpa, plynatost, bolest břicha.

Křížová alergie

Jedná se o zvláštní typ imunitní odpovědi, při které tělo reaguje na podobný protein, který se nachází v jiných potravinách. Proto při reakci na meloun byste měli být opatrní při kontaktování zástupců jiných rodin:

  • dýňová semínka: meloun, dýně, okurka, rajče;
  • noční lilky: brambory, lilky, paprika;
  • citrusové plody: pomeranč, mandarinka, citron, grapefruit;
  • deštník: petržel, mrkev, fenykl, kopr.

Také se může vyvinout reakce na slunečnice a produkty z ní (slunečnicový olej, halva, semena, kozinaki), exotické ovoce (ananas, kiwi, papája, avokádo), ovoce a bobule obsahující profilin (jablka, jahody, broskve, maliny). Jak již bylo zmíněno, je spojován s melounem a pylem ambrózie, pelyněk. Křížové alergeny na nepotravinářské účely také zahrnují latex.

Hlavním faktorem výskytu alergií je genetická predispozice. Pokud mají někteří rodiče alergie, dokonce i nepotravinářské alergie, je riziko vzniku u dítěte velmi vysoké.

Mezi další faktory přispívající k výskytu patologie stojí za zmínku:

  • poruchy trávicího systému;
  • přítomnost chronických chorob;
  • problémy s játry a ledvinami;
  • hormonální nerovnováha;
  • časté infekční choroby;
  • neuspokojivá ekologická situace.

Všechny z nich vedou ke snížení imunity, a to zase dává své vlastní práci a klasifikuje užitečné látky jako škodlivé pro tělo. To způsobuje nepříjemné až závažné příznaky..

U kojenců se mohou objevit, pokud matka během těhotenství zneužívala vodní melouny nebo nedodržovala dietu během kojení. Dítě prochází mateřským mlékem všechny látky obsažené v produktech konzumovaných matkou, včetně toxinů, takže při výběru nákupu musíte být opatrní. Novorozenec se může potýkat s podobným problémem, pokud žena, která nosí plod, trpí závažnými infekčními chorobami nebo zhoršuje chronická onemocnění, byla nucena brát vážná léky, včetně antibiotik, nebo byla zaznamenána hypoxie plodu.

Prevence alergie na vodní meloun

Není nutné se úplně vzdát své oblíbené pochoutky. Hlavní věc je vybrat ovoce, které není příliš velké a málo malé - střední velikosti. Na kůře melounu by měla být žlutá skvrna - to znamená zrání melounu v přírodních podmínkách. Meloun můžete zkontrolovat na obsah dusičnanů umístěním buničiny ve vodě - voda by měla být zakalená, ale ne obarvená. Jamky melounu by měly být většinou černé - přítomnost velkého počtu bílých jam znamená, že bobule byla nezralá, když byla sklizena. Je-li to možné, je lepší zvolit melouny pěstované na melounech, vedle kterých neroste ambrosie.

Jak bude diagnostikována a léčena alergie na vodní meloun dítěte?

Specialista bude schopen přesně určit alergen pomocí kožních testů nebo krevních testů. Pokud lékař zjistí, že alergie je způsobena melounem, předepíše vhodnou terapii..

V tomto případě je použití melounů zcela vyloučeno. Někdy (s mírnými příznaky alergie na bobuloviny dítěte) to stačí.

Lékař také pojmenovává potraviny, které je třeba jíst s opatrností, nebo dokonce doporučuje, aby je odstranily z dětské stravy. V některých případech bude dítě vyžadovat léčbu

V některých případech bude dítě vyžadovat léčbu.

  • Alergista může předepsat místní léky, pokud je postižena kůže (masti a gely Fenistil-gel, Gistan, Elidel, Desitin, Menalind jsou vhodné pro kojence a starší děti).
  • Lze také předepsat místní léky na rýmu a zánět spojivek: Kromoglin a Hi-krom pro oční instilaci lze použít od jednoho měsíce života, Zodak se používá u dětí po roce, Cromohexal po dvou letech, Okumetil a Opatanol pro děti od tří let, Lekrolin po čtyřech, od šesti let Allergodil. V případě rýmy doporučí lékař injekce Kromoglin, Lomudal nebo Kromosol do nosu.
  • Lékař může předepsat antihistaminika, která dobře fungují se všemi alergickými reakcemi dětského věku na meloun, blokováním uvolňování histaminu v těle. Například velmi oblíbené jsou tablety Lomilan a Clarisens, Loratadin a Claritin. Seznam léků je rozsáhlý, lékař vybere nezbytný lék a formu, v níž může být použit. Děti nemají takové prostředky přiděleny..
  • Za účelem stanovení činnosti trávicího traktu jsou předepsány enterosorbenty.
  • V nejzávažnějších případech jsou orální nebo externí hormonální přípravky zřídka předepisovány. Jsou to Elokom, Advantan, Akriderm, Prednisolone, Lotoprednol, Dexamethasone atd. Kortikosteroidní léčiva lze použít v různých formách: masti, kapky, tablety, injekce. Tyto výrobky nejsou vhodné pro kojence..

Všechny léky, jejich dávky, doba trvání léčby určuje pouze odborník. Lékař může také doporučit tradiční medicínu. Například odvar z řady se osvědčil.

Preventivní opatření

Jako preventivní opatření musíte dodržovat poměrně jednoduchá pravidla:

  1. Nákup produktu v maloobchodních prodejnách, které prošly řádnou hygienickou kontrolou (nebylo by zbytečné vyžadovat od prodávajícího příslušné dokumenty)
  2. Odmítněte pokušení koupit meloun před poslední dekádou července - začátkem srpna, protože bobule rozložené na policích dříve než v tomto období jsou s největší pravděpodobností naplněny různými chemikáliemi, které urychlují proces zrání.
  3. Neměli byste jíst více než jeden plátek najednou, zejména pro děti. V případě prvních příznaků projevů alergie při nízké dávce je snazší jednat rychle a vyhnout se vážným následkům.

Zvláštní pozornost by měla být věnována použití tohoto šťavnatého bobule těhotným a kojícím ženám, protože v této situaci ovlivní alergie také dítě.

Důvody vzniku choroby

Meloun je schopen akumulovat ve své buničině mnoho škodlivých látek, které pronikají z půdy spolu s hnojivy během růstu. Tyto látky lze snadno otrávit. Nedoporučuje se kupovat a jíst ovoce (zejména během těhotenství) prodávané po silnicích. Kromě vlastních látek akumulují škodlivé dusičnany, chemické prvky emitované výfukovými plyny automobilů.

Pro vývoj alergií nemá velký význam růst melounu. V případě, že ambrózie byla vedle melounu, je extrémně nežádoucí, aby ji alergici používali v potravinách, protože existuje možnost různých exacerbací

Co můžete jíst, pokud jste alergičtí na jídlo?

Abychom plně porozuměli tomu, co s alergiemi můžete jíst, musíte si pamatovat na falešné alergie nebo, jak to odborníci nazývají, na potravinovou nesnášenlivost, která se dnes mnohem častěji než před 20–30 lety.

V tomto případě negativní reakce těla na mnoho potravin nemá nic společného s produkcí ochranných protilátek. Falešnou alergii nelze detekovat žádnými kožními testy na konkrétní alergen, s tím je obsah celkového imunoglobulinu E (IgE) v krvi absolutně normální a neexistuje žádný specifický IgE..

Přestože klinický obraz takových pseudoalergických reakcí je vyjádřen ve stejné zarudnutí kůže a vyrážky, bolest hlavy, bolest v krku a kašel, pocit tepla a dyspepsie.

Biochemické studie ukázaly, že podobná reakce po jídle určitých potravin je způsobena prudkým nárůstem obsahu biogenních aminů - histaminu, tyraminu a serotoninu, které jsou v těle syntetizovány z esenciálních aminokyselin. Histamin je syntetizován z histidinu, tyraminu z tyrosinu a serotoninu z tryptofanu. A lidské tělo reaguje přesně na ty produkty, které obsahují významné množství těchto aminokyselin.

Co můžete jíst, pokud jste alergičtí na potraviny obsahující histidin (který se přeměňuje na histamin)? Všechno kromě potravin s velkým množstvím této aminokyseliny, které zahrnují: obiloviny (zejména pšenice), vaječné bílé, vepřové játra, krevety, kakao, čokoláda, sýr, ryby (čerstvé, zmrazené, solené, uzené, ochablé), šunka a klobásy, červené víno a pivo, zelí, rajčata, špenát, lilek, banány, ananas, jahody, avokádo.

Mimochodem, je čas odhalit tajemství jaké ryby můžete s alergiemi. Kromě histidinu obsahuje ryba také protein ichtulin, poměrně silný alergen, který během vaření přechází do polévky. Milovníci polévky by to měli mít na paměti. Ale to není vše. Mořské ryby mají výraznější alergenní vlastnosti než sladkovodní ryby. A to není všechno. Ukázalo se, že,

v procesu skladování sledě, makrely, sardinek, bonita, tuňáka, lososa, růžového lososa, lososa chum, atd. dochází k přechodu histidinu na histamin (působením enzymů mikroflóry přítomných v obchodních základnách a v obchodech). A zvýšení obsahu histaminu může mnohokrát překročit maximální přípustnou hladinu. Kromě toho obsahuje ryba aminokyselinu tryptofan, který je v lidském těle přeměněn na serotonin "hormonu štěstí". V rybách je tolik tryptofanu jako u slunečnicových semen, drůbeže, králíků a fazolí.

Dobrou otázkou je, co jíst pro alergie spojené s potravinami s vysokým obsahem tryptofanu. Mezi tyto výrobky patří, kromě výše uvedených, skutečně kuřecí vejce, téměř všechny druhy masa (kromě králičího masa), hovězí játra, houby, sójové boby, meloun, banány, pomeranče, data, sušené meruňky, čokoláda, arašídy, mandle. Ale nejvíce se tryptofan nachází v kaviáru (červené a černé) a sýrech, tvrdých i zpracovaných. Z toho vyplývá logická negativní odpověď na otázku: je možné mít sýr s alergiemi. Sýry vařené bez enzymů - sýr feta, Adyghe, suluguni - však jedí na vaše zdraví.

Nastal čas odpovědět na otázku - co můžete jíst s alergiemi, které jsou spojeny s potravinami obsahujícími tyrosin - předchůdce hormonu tyramin, přecitlivělost na které způsobuje bolesti hlavy, stejně jako svědění kůže. Aby se předešlo výskytu těchto příznaků, můžete jíst vše kromě: sýrů, citrusových plodů, uzenin a uzeného masa, nakládaných (i uzených a sušených) ryb, banánů, rajčat, lilku, brambor, špenátu a luštěnin. Patří sem také pivovarské kvasnice a pivo..

Alergie na meloun: děje se to, příznaky a co dělat

Meloun, populární melounová kultura, která je oblíbenou pochoutkou mnoha lidí, ale co dělat, když i jeden kus může způsobit nepříjemné následky?

Důvody rozvoje

Odborníci klasifikují tento bobule jako nízkoalergenní produkt, ale toto tvrzení je pravdivé, pokud je meloun pěstován bez přidání škodlivých chemických látek.

Jde o to, že tento zástupce rodiny dýně dokonale absorbuje řadu škodlivých látek. Jak během růstu na melounech (dusičnany, které hnojí Zemi, aby se získala větší plodina), tak při nesprávné přepravě a skladování (silniční prach). Nezaměňujte otravu dusičnany s alergickou reakcí.

Za zmínku také stojí pylu ambrózie a tzv. „Křížová alergie“. Faktem je, že ambrózie a vodní melouny rostou ve stejných klimatických podmínkách, a proto není neobvyklé, aby se tento pyl dostal na kůru rostoucího ovoce. Je téměř nemožné ji omýt, a pokud je přecitlivělost na pyl tohoto plevele, pravděpodobnost vzniku alergie na vodní meloun se několikrát zvyšuje.

Příznaky

Jako u každé alergické reakce se příznaky alergie na vodní meloun mohou projevit různými způsoby, v závislosti na tom, který orgánový systém je na alergeny nejvíce citlivý..

Mezi hlavní příznaky patří:

Dermální (objeví se během 5-30 minut po jídle produktu):

  • Otok rtů, jazyka, hrdla.
  • Různé typy kožních vyrážek.
  • Zčervenání kůže a svědění v oblasti vyrážky.
  • V závažných případech se alergie projevuje Quinckeho edémem. V takovém případě musíte okamžitě zavolat sanitku..

Respirační:

  • Rýma.
  • Nosní přetížení.
  • Kašel.
  • Kýchání.
  • Dušnost.
  • Svědění nosu a úst.
  • Slzení.

Gastrointestinální (projevuje se během 40-90 minut po jídle melounu):

  • Nevolnost a zvracení.
  • Průjem.
  • Nadýmání.

V některých případech mohou být výše uvedené příznaky doprovázeny slabostí, zvýšením tělesné teploty a abnormalitami v práci nervového systému - zvýšenou vzrušivostí nebo naopak pomalou reakcí.

U dětí je alergická reakce doprovázena stejnými příznaky jako u dospělých. Ale zde je důležité si uvědomit, že v křehkém těle dítěte může malátnost přejít z mírné formy do těžší formy v krátkém časovém úseku, proto v případě prvních příznaků nemoci neodkládejte návštěvu u lékaře.

Diagnostika

Pokud se objeví některý z výše uvedených příznaků alergie, měli byste se poradit s alergologem. Přesnou laboratorní zkouškou lze stanovit přesnou diagnózu, u kterých produktů nebo chemikálií dochází k alergické reakci.

Pro co nejpřesnější diagnostiku se doporučuje provést soubor analýz, a to:

  • Kožní test.
  • Provokativní test (provádí se v případě, kdy není možné přesně stanovit diagnózu)
  • Krevní test na imunoglobulin E.

Preventivní opatření

Jako preventivní opatření musíte dodržovat poměrně jednoduchá pravidla:

  1. Nákup produktu v maloobchodních prodejnách, které prošly řádnou hygienickou kontrolou (nebylo by zbytečné vyžadovat od prodávajícího příslušné dokumenty)
  2. Odmítněte pokušení koupit meloun před poslední dekádou července - začátkem srpna, protože bobule rozložené na policích dříve než v tomto období jsou s největší pravděpodobností naplněny různými chemikáliemi, které urychlují proces zrání.
  3. Neměli byste jíst více než jeden plátek najednou, zejména pro děti. V případě prvních příznaků projevů alergie při nízké dávce je snazší jednat rychle a vyhnout se vážným následkům.

Zvláštní pozornost by měla být věnována použití tohoto šťavnatého bobule těhotným a kojícím ženám, protože v této situaci ovlivní alergie také dítě..

Léčebné metody

Hlavním pravidlem pro léčbu jakékoli alergie, včetně melounu, je odstranit zdroj potíží - alergen. To znamená, že je nutné tento produkt z vaší stravy úplně vyloučit..

Pokud se příznaky stále začaly cítit, nezdržujte léčbu..

Tradiční medicína nabízí různé léky k eliminaci příznaků alergie v závislosti na formě, ve které se vyskytuje..

Pro mírné projevy se používají léky obsahující kyselinu kromoglycovou: oční kapky "Cromohexal", inhalační aerosol "Intal", nosní sprej "Kromoglin".

V případech, kdy se alergie projevuje ve závažnějších formách (otoky, puchýře), používají se antihistaminika (například Telfast, Zirtek, Cetrin, Claritin)..

Ve zvláště závažných případech se musíte uchýlit k pomoci silných hormonálních agens. Patří sem například léky jako aerosoly „Flixotid“ a „Beklozon“, nosní spreje „Nasonex“ a „Fliksonase“, tablety „Prednisolone“ a „Dexamethason“, masti „Advantan“ a „Lokoyd“..

Zde je důležité poznamenat, že přesný průběh léčby může stanovit pouze profesionální lékař a neměli byste zneužívat samoléčení.

V případech, kdy je vědomí narušeno, dýchání je obtížné, dochází k otoku krku nebo jazyka, je třeba okamžitě zavolat záchranný tým..

Stručně řečeno, je třeba poznamenat, že pokud alergická reakce, bez ohledu na formu, ve které se projevila, je způsobena právě požitím melounu, pak rozhodně stojí za to ji zcela vyloučit z vaší stravy..

Alergie na meloun, příčiny, příznaky, léčba

Alergie na meloun u populace vzniká stále častěji, ale před úplným odstraněním tohoto sladkého ovoce z potravy musíte pochopit důvody specifické reakce těla.

Je důležité to vědět

Meloun je jedním z nejoblíbenějších sezónních bobulí v jižním Rusku, zemích SNS a jižních státech Spojených států. Jednoletá rostlina z rodiny dýně má na zemi stébla kmene a poměrně velké plody, které se nazývají dýně.

Plně zralé ovoce může dosáhnout jednoho a půl metru na jídlo. Zelený meloun kůra s tmavě zelenými pruhy.

Maso jí jídlo, obvykle je růžové nebo červené, méně často nažloutlé nebo bílé. Buničina chutná velmi sladce, sladce a šťavně, ovoce je téměř 95% vody, což jí dává močopudné vlastnosti.

Zbytek ovoce je plný kyseliny askorbové, vitamínů B, hořčíku, mědi, vlákniny, kyseliny listové a obsahuje černá a hnědá semena. Ačkoli bezsemenné odrůdy ovoce byly vyvinuty.

Meloun se konzumuje v plátcích, kuličky nebo kostky se často vyrábějí z buničiny a později se používají při přípravě salátů a zákusků..

Zvýšený obsah vody v ovoci způsobuje, že je pro konzervování nevhodné, ačkoli v některých oblastech je buničina solená, je z ní vytvořen džem a nakládaná kůra.

Příčiny alergie na vodní meloun

Čerstvý meloun zřídka způsobuje alergie a tepelné zpracování buničiny dále snižuje jeho alergenicitu.

U lidí senzibilizovaných na bobule může alergická reakce vyplývat z nesnášenlivosti na alergeny, jako jsou:

  • Cit la 2, 13 kDa - protein vázající aktin (profilin);
  • Cit la TPI (TIM) - triose fosfát isomeráza. Odkazuje na glykolýzové enzymy;
  • Cit la MDH, malát dehydrogenáza. Je dihedrogenáza kyseliny jablečné.

Ze semen rostlin patřících do rodiny dýně bylo v důsledku výzkumu izolováno 7 inhibitorů takového enzymu, jako je trypsin:

  • Dva z Cucumis sativus (okurka);
  • Dva z Bryonia diotica (červené bryony);
  • Jeden každý z dýně tykve (Cucurbita pepo var.), Dýně fíkaté (Cucurbita ficifolia), meloun.

Pravděpodobnost vzniku alergií pod vlivem inhibitorů trypsinu nebyla hodnocena.

Možná zkřížená reaktivita

Podobnost ve struktuře a složení všech rostlin z rodiny dýně zvyšuje pravděpodobnost křížové alergie na ně.

Studie ukázaly, že alergické reakce křížového typu jsou možné na meloun, dýňová semínka a dýňovou dužinu, cuketu, meloun.

Protein Cit la 2 může způsobit zkřížené reakce s přípravky obsahujícími profilin, protože je to zkříženě reaktivní alergen.

Profiliny vážou protilátky, které způsobují vývoj alergických reakcí (IgE imunoglobuliny) u více než 20% těch, kteří mají v anamnéze rostlinnou intoleranci.

Profilin byl identifikován jako hlavní (kauzální) protilátka vázající IgE v melounu.

Aminokyselinová struktura tohoto melounového proteinu s profily melounu vykazovala nejvyšší identitu.

Významná zkřížená reaktivita melounových profilinů se kryje také s proteiny Cit la 2 broskví, rajčat, hroznů, pylu vylučovaného trávou Bermudy.

Během studií však nebyla nalezena žádná významná zkřížená inhibice mezi melounem melounu, banány, melounem a pylem modravce..

Provedené testy ukázaly, že schopnost IgE protilátek ve vztahu k melounovému profiluinu závisí na vysoce konzervované struktuře atomů epitopu (makromolekula antigenu). V tomto případě nezáleží na aminokyselinové sekvenci a lineární podobnosti epitopu.

Časné studie zjistily, že profilyiny melounu, cukety (cuketa) a okurky byly plně rozpoznávány protilátkami IgE u lidí s nesnášenlivostí melounů..

Současně bylo také zjištěno, že zvýšená citlivost na Bet v 2 profilin je spojena s příznaky nesnášenlivosti:

  • Citrusové plody (zjištěno ve 39 případech ze sta pacientů monosenzibilizovaných na tento protein, oproti 4 případům s monosenzibilizací na Bet v profilin
    1);
  • Meloun nebo meloun (67%, respektive 0%);
  • Banány - 66% oproti 8%;
  • Rajčata - 33% a 0%.

Senzibilizace na Bet v 1 byla spojena s alergiemi na jablko (100 procent versus 39 procent), lískových oříšků (56 procent oproti nulovým procentům).

Alergie v minulosti na dýňové ovoce, citrusové plody, banány, rajčata a jejich vzájemnou kombinaci, používané jako prostředek k předpovídání změn v pohody u subjektů přecitlivělých na profil, byly 85% (41 a 48%, v tomto pořadí).

Specifičnost alergické reakce na některé z výše uvedených plodů dosáhla 85%, zatímco u pozitivních prediktivních ukazatelů - od 68 do 91 procent.

Na základě výzkumu vědci dospěli k závěru, že při absenci laboratorní diagnostiky lze intoleranci citrusových plodů, melounu, melounu, banánů a rajčat použít jako marker vykazující zvýšenou citlivost na profilin.

To se však týká situací, ve kterých je již vyloučena senzibilizace pacienta na latex a proteiny nesoucí lipidy..

Byla také provedena studie pacientů s intolerancí pylu. Byl proveden průzkum 200 dobrovolníků. Prošli kožními testy s použitím oloupaného palmového profilu s datem (Pho d 2):

  • U 30% subjektů (60 dobrovolníků) byla stanovena reaktivita na alergen;
  • 57% z 60, kteří reagují na profilin, má potravinovou alergii https://allergiik.ru/pishhevaya-allergiya-u-detej.html;
  • Monosenzitizace na profilin byla odhalena u 21 pacientů;
  • 11 vyšetřovaných bylo senzitizováno současně na profilin a PR-10 - Bet v 1-like protein;
  • Jeden z pacientů je senzibilizován přímo na LTP a na profilin;
  • Bylo zjištěno, že jeden z dobrovolníků byl senzitizován na tři alergeny najednou.

Převážná většina účastníků studie s přecitlivělostí na profilin byla popsána jako orální syndrom. Nezaznamenali žádné další změny zdravotního stavu. Zároveň byli pacienti v případě jejich předběžného tepelného ošetření zcela necitliví na alergenní rostlinné produkty..

28 z 34 účastníků testu uvedlo, že měli alergickou reakci na více než 2 produkty. Alergická reakce v nich byla nejčastěji způsobena melounem, rajčaty, ananasem, citrusovými plody, ořechy, rosaceae, banány.

Tímto experimentem vědci znovu prokázali, že alergie na rajčata, vodní melouny, banány, melouny a pomeranče může být ukazatelem zvýšené citlivosti na profilin..

1747 italských nemocničních pracovníků se zúčastnilo studie identifikující rizikové faktory a prevalenci přecitlivělosti latexu.

24 ze 672 zaměstnanců účastnících se písemného průzkumu uvedlo, že měli syndrom ústní alergické reakce, který se nejčastěji začal rozvíjet po jídle broskví, rajčat, melounů, kiwi, melounu.

Specifické protilátky proti latexu byly detekovány u 62 z 1 747 zaměstnanců, což je 3,6% z celkového počtu zaměstnanců zdravotnického zařízení.

Testování inhibice ELISA ukazuje podobnosti alergenů mezi mrkví, celerem, melounem, okurkou.

Vysoce citlivé analýzy jednotlivých sér vytvořily proteinový pás 15 kDa pro 4 potravinové položky. Z čehož byl vyvozen závěr, že tyto produkty mají běžné antigeny, což může vysvětlovat shlukování alergických reakcí.

V tomto případě může být za alergickou odpověď zodpovědný profilin, protein Cit la 2..

Alergie na čerstvý meloun je často spojována s intolerancí latexu nebo melounu. Alergie na meloun může být také spojena s nesnášenlivostí na avokáda, kiwi, banány, broskve.

Vysoká prevalence potravinových alergií se vyskytuje u alergiků na latex.

Nejčastěji v této skupině byly alergie způsobeny:

  • Banány;
  • Měkkýši;
  • Rajčata;
  • Ryba;
  • Avokádo;
  • Kiwi;
  • Broskve;
  • Mrkev;
  • Jablka;
  • Třešeň;
  • Kaštanové ovoce;
  • Meruňka;
  • Jahoda;
  • Kokosový ořech;
  • Japonský medlar.

Během posledních tří desetiletí řada autorů popsala vztah mezi přecitlivělostí na pyl rostlin a zvýšenou citlivostí některých rostlinných produktů..

Bylo zjištěno, že u senné rýmy, která se vyskytuje na pylu ambrózie, existuje vysoká pravděpodobnost nesnášenlivosti na plody rostlin z čeledi dýně, včetně melounu, a také přecitlivělost na banány..

Pollinóza na byliny se často vyskytuje společně se senzibilizací na brambory, zelený hrášek, rajčata, melouny, melouny, jablka, kiwi, pomeranče.

Ragweed a vodní meloun se prohlašují, že mají identické alergeny. U většiny pacientů byly kromě protilátek proti ambrózii identifikovány také specifické protilátky proti 1 nebo více rostlinám z dýňové rodiny..

Příznaky zprostředkované reakcemi těla na protilátky gE

U citlivých lidí může vodní meloun způsobit vývoj:

  • Orální syndrom nebo orofaryngeální příznaky jinak. To je bolest v krku a svědění v krku a jazyku, otok rtů a jazyka, pálení úst;
  • Dermatitida;
  • Kopřivka;
  • Quinckeho edém s dušností.

Ve studii s 29 lidmi senzibilizovanými na alergeny na vodní melouny měli alergické příznaky pouze 6 pacientů. U čtvrtiny subjektů se netolerance projevila orálními příznaky..

Stanovení specifického IgE v analýzách pro vodní meloun neumožňuje stanovit, jak bude alergie pokračovat - se symptomy nebo asymptomatickými.

V Indii byl proveden průzkum s 24 dětmi s astmatem ve věku 3 až 15 let, kteří měli v anamnéze opakující se zhoršení zdraví z roku na rok na konci léta, začátkem září. 79% z nich má senzibilizaci na meloun.

Bylo také hlášeno o vývoji generalizované kopřivky u ženy s pylovou intolerancí po jídle melounu..

Zpočátku to vedlo k otoku rtů a jazyka, každý rok se zhoršil zdravotní stav a nakonec to skončilo otokem hrtanu, hypotenzí a hospitalizací pacienta do nemocnice.

Další možné reakce na meloun:

  1. Zdrojem alergií nemusí být samotný vodní meloun, ale chemikálie používané ke zvýšení výnosu a trvanlivosti ovoce. Při nadměrné spotřebě buničiny z melounu v potravě může dojít k rozrušení střeva.
  2. Jsou uvedeny údaje o střevní obstrukci a rektálním bezoaru, které vznikly v důsledku požití velkého počtu semen melounu do zažívacího systému. U malých dětí jsou semena melounu nejčastějšími cizími předměty odstraněnými z dýchacích cest..

Projevy nemoci u kojenců

Meloun nepatří k výrobkům, které se doporučují zavádět do stravy dítěte mladšího jednoho roku. Ale dítě to může získat jiným způsobem - spolu s máminovým mlékem.

U kojící ženy se považuje za užitečnou sladká a šťavnatá bobule, její složky zvyšují laktaci a naplňují tělo nejnutnějšími stopovými prvky.

Pokud má dítě po pití melounu koliku v břiše, úzkosti, zarudnutí tváří nebo svědění na kůži, je třeba nejprve předpokládat alergickou reakci na tento plod..

Aby se zabránilo zhoršení pohody dítěte, matka by měla do své stravy postupně zavádět meloun, přičemž by sledovala reakci drobků..

A tuto melounovou plodinu musíte vždy zakoupit pouze od spolehlivých dodavatelů, protože tělo matky a dítěte není imunní proti otravě.

Projevy nemoci u dětí

Alergická reakce u malých dětí na meloun a nádobí z ní se ve většině případů projevuje příznaky zažívacího traktu a kožní vyrážkou..

Buničina z melounu může způsobit koliku, uvolněnou stolici a nevolnost. Na pažích, břiše, horní polovině hrudníku se objevují vyrážky a u kojenců mohou tváře zčervenat. Je také možný rozvoj respiračních příznaků nemoci..

Na rozdíl od dospělých se alergická reakce u dětí projevuje jasnější a vyvíjí se mnohem rychleji..

Současná porážka několika tělesných systémů najednou vede k tomu, že se dítě stává letargickým, neklidným, rozmarným.

Projev nemoci u dospělých

Dospělí snášejí jakýkoli typ alergie mnohem snáze než děti. Ale to je někdy hlavní nebezpečí..

Zvýšenou produkci plynu, bolest břicha, rýmu, kašel nebo vyrážku na těle lze po dlouhou dobu připsat zcela jiným důvodům..

To vede k tomu, že alergie na meloun roste, tělo je struskové a další léčba bude vyžadovat trpělivost a užívání velkého množství léků..

Proto byste neměli sami medikovat nepochopitelné změny v pohody, pouze po diagnóze můžete přesně určit, co ovlivnilo vývoj poruch v těle..

Diagnóza nemoci

Přesný typ alergenu lze určit pouze pomocí speciálních kožních testů..

K získání spolehlivé diagnózy lze také předepsat:

  1. 1. speciální analýzy;
  2. 2. Prik text o alergiích.

Na vlastní pěst lze předpokládat pouze typ nesnesitelného produktu nebo jiného dráždivého prostředku, vyloučení kontaktu s ním vám umožní rychle se vrátit k normálnímu zdraví.

Léčba

První věc, kterou musíte udělat, pokud očekáváte, že se u vás rozvinula nesnášenlivost na buničinu z melounu, je úplné vyloučení použití ovoce..

Obvykle to stačí k tomu, aby všechny mírné projevy nemoci prošly bez následků..

Pokud se však alergická reakce projevuje výraznými příznaky, je pozorován její růst, je narušen spánek a pracovní činnost, pak se bez použití některých léků neobejdete..

Potravinové alergie jsou léčeny následujícími skupinami léčivých přípravků:

  • Antihistaminika. Tyto léky se vyrovnávají s svěděním, otoky, respiračními projevy, změnami kůže. Nejčastěji jsou předepsány Suprastin, Cetrin, Zyrtec, Erius, Telfast.
  • Léky s lokálními účinky. Mezi ně patří kyselina kromoglycová a její deriváty. S rozvojem alergické rýmy může být předepsán sprej Kromoglin nebo Kromohexal. K odstranění jevu konjunktivitidy se používají oční kapky Cromohexal. S rozvojem bronchospasmu, aerosolů Tayled nebo Intal.
  • Přípravky (masti) s hormony. Tyto prostředky by měly být použity v případě, že z dříve předepsané antialergické léčby nedochází k žádnému účinku. Používají se nosní spreje s hormony - Nasonex, Fliksonase, Flixotid aerosol, Prednisolone tablety, Metipred. Pro odstranění vyrážek a projevů alergické dermatitidy se předepisují masti jako Advantan, Sinaflan, Elokom.
  • Enterosorbenty. Účinkem této skupiny léčiv je neutralizace nahromaděných toxinů a alergenů a jejich odstranění z trávicího systému. To znamená, že sorbenty snižují závažnost alergií a pomáhají normalizovat střeva. Předepište Enterosgel, aktivní uhlí, Polysorb, Filtrum, kojence jsou uvedeny použití Smecta.

V poslední době jsou pacienti častěji předepisováni léky na alergie nové generace, viz úplný seznam zde https://allergiik.ru/preparaty-novogo-pokaleniya.html. Mají menší sedaci a vedlejší účinky.

Léky, jejich dávkování a obecný průběh použití jsou vždy vybírány lékařem individuálně. Self-zrušení nebo naopak, prodloužení doby užívání léků může způsobit mnoho komplikací.

Za podmínek zdravotnického zařízení lze provádět léčbu zvanou specifická znecitlivění těla, jinak lze léčit ASIT.

Spočívá v zavedení mikroskopické dávky alergenu do těla, je předepsáno několik injekcí a to umožňuje imunitnímu systému postupně si zvyknout na dráždivý.

Správná strava

Kromě lékové terapie při léčbě potravinových alergií, zejména u dětí, je nezbytná hypoalergenní strava..

Kromě odmítnutí samotného melounu v průběhu léčby stojí za to odmítnout produkty, které mají vysoký stupeň alergenicity..

Bylo zjištěno, že zbytky pyl z pelyňku obsahují také jiné rostlinné produkty, takže se mohou také vyvinout příznaky nesnášenlivosti..

Je nutné odmítnout použití:

Je dobré obohatit vaši stravu zeleninou bohatou na vlákninu a výrobky z kyseliny mléčné. Taková výživa pomůže lépe čistit střeva..

Těhotné a kojící matky

Během těhotenství a kojení se vyplatí moudře vybrat jídlo. Meloun není zakázán pro nastávající matky, ale je lepší ho jíst v omezeném množství a pouze v případě, že existuje jistota, že není naplněn dusičnany..

Pokud jste alergičtí na toto bobule, měli byste se pokusit obejít bez lékárenských výrobků. Ale pokud alergie roste, musíte se poradit s lékařem o předepisování terapie, protože mnoho antihistaminik může být pro vývoj plodu nebezpečné..

Existují speciální zařízení pro testování dusičnanů v potravinách, jejich použití.

Jak si vybrat meloun, aby se zabránilo alergiím

Chcete-li snížit pravděpodobnost vzniku alergické reakce na meloun na minimum, musíte se naučit, jak správně zvolit toto chutné a zdravé ovoce..

Za prvé, neměli byste si je kupovat na začátku léta - vodní melouny pěstované bez chemikálií nedozrávají až koncem července - začátkem srpna.

Melouny prodávané v červnu získávají svou zralost díky stimulátorům růstu.

Za druhé, musíte věnovat pozornost vzhledu tohoto jižního bobule:

  • Meloun nemusí být obrovský. Nejlepší je získat středně velké ovoce, jeho špička by měla být mírně suchá a na jedné straně by měla být nažloutlá skvrna bez charakteristické pruhované barvy. Podobné známky naznačují, že plodina melounu byla pěstována v přirozených podmínkách..
  • Žluté pruhy v buničině melounu, nepřítomnost kontrastních pruhů naznačuje přítomnost dusičnanů v bobulovině.
  • Růžová barva vody s kouskem buničiny bobule také naznačuje použití chemických látek během kultivace..
  • Pomocí zařízení zkontrolujte množství dusičnanů v melounu. Tzv. Norma MPC. U Ruska by nemělo překročit 60 mg / kg. Denní norma je 3,7 mg na 1 kg tělesné hmotnosti.

Neměli byste kupovat ovoce, které se prodává po silnici. Kůra melounu rychle nasává výfukové plyny a jiné nezdravé látky a infikuje buničinu s nimi. A po získání šťavnaté bobule, stojí za to dobře opláchnout před řezáním.

Alergie na meloun není jedním z typů nesnášenlivosti, které život mnohem ztížují. Ale toto onemocnění by mělo být léčeno na samém začátku jeho vývoje, to zachrání tělo před těžšími poruchami.