Alergie na brokolici u dětí: to, co rodiče potřebují vědět

  • Analýzy

Ahoj milí čtenáři. V článku hovoříme o tom, co způsobuje vznik alergických reakcí na zdravou zeleninu brokolice u dětí.

Jaké jsou příznaky tohoto typu alergie, jak odborník diagnostikuje onemocnění a jak je léčba obvykle upravena?.

Alergické reakce u dítěte na brokolici

Odborníci klasifikují brokolici jako produkt s velmi nízkou úrovní alergenicity. Alergie na brokolici u dítěte je docela vzácná..

U dětí se však někdy po požití velmi zdravé brokolice rozvinou alergické příznaky. Imunitní systém dítěte je obvykle „chráněn“ před bílkovinami: v rostlině je jich dost.

Pokud si rodiče všimnou alergických projevů v souvislosti s přítomností brokolice v dětském jídelním lístku, musíte okamžitě vyhledat lékaře, abyste předešli závažným alergiím zahájením odpovídající léčby..

Proč se alergie jeví na hypoalergenní zeleninu

Alergie na brokolici u dětí je alergií na potraviny. Imunitní systém dítěte je stále slabý av procesu formování, takže může selhávat: látky obsažené v brokolici (rostlinné proteiny) berte za škodlivé a nebezpečné.

V tomto případě začíná boj ochranného systému těla dítěte s bílkovinami, proto dochází k obrovskému uvolňování histaminu, což vede k rozvoji alergického procesu.

  • Děti, jejichž rodiče trpí alergickými projevy, riskují zděděnou alergii na brokolici (i když jsou alergičtí na úplně jiné látky).
  • Velké části pyré z pyré jsou často příčinou negativních reakcí na brokolici u kojenců..
  • Kromě toho mohou být alergie na brokolice vyvolány chemikáliemi používanými k pěstování zelí nebo ke zpracování zeleniny během skladování..

Vzhledem k tomu, že kojenci jsou na brokolici častěji alergičtí než starší děti, je pro minimalizaci možnosti alergických reakcí nutná určitá doplňková pravidla výživy..

Zelenina pro kojence je nutné zavádět velmi pozvolna. Začněte s doplňkovými potravinami s pěti gramy brokolice pyré (lžička), pozorně sledujte dítě.

Pokud je vše v pořádku, dávky se postupně zvyšují na sto gramů denně, ale zelí se nepodává každý den. Je lepší nebrokolici jako první doplňkové jídlo, ale další zeleninu, například tykev. Brokolice se dětem nejlépe podává jako samostatné jídlo..

Obecně platí, že brokolice pyré zakoupené v obchodě pravděpodobně způsobuje alergické reakce než pyré z domácího zelí..

Výrobky zakoupené v obchodě mohou obsahovat různé škodlivé přísady. Rodiče by měli pečlivě prostudovat složení obchodního pyré: produkt, který není nebezpečný, nemá ve složení více než dvě složky.

Příznaky

Alergie na zelí brokolice u dítěte se může objevit okamžitě nebo se může zpozdit, to znamená projevit se po několika dnech.

Mezi hlavní příznaky alergické reakce patří:

  • Může se objevit podráždění kůže, zarudnutí, svědění, atopická dermatitida. Úly jsou vzácné.
  • Těžký otok, mravenčení v ústech, na obličeji, na rtech.
  • Alergická konjunktivitida, doprovázená zarudnutím očí, slzami.
  • Alergická rýma, při níž dochází k jasnému výtoku, otoku sliznic v nosních pasážích.
  • Poruchy gastrointestinálního traktu ve formě průjmu, nevolnosti, zvracení, bolesti v břiše.
  • Děti někdy mají horečku.
  • Quinckeho edém, který je nebezpečný, protože hrtan dítěte se může začít zvětšovat, což vede k udušení. Pro i velmi malé dýchací obtíže u dítěte po konzumaci brokolice je nutné zavolat sanitku.
  • Anafylaxe, nejzávažnější forma alergické reakce: dochází k velmi rychlému poklesu tlaku, dítě může ztratit vědomí, v důsledku dušnosti může dojít k udušení, které je plné smrti. Rodiče musí okamžitě zavolat sanitku, která vezme dítě do nemocnice.

Quinckeho edém je také hrozný s smrtícím důsledkem, pokud včas nezavoláte sanitku, ale rychlost jeho vývoje je menší než rychlost anafylaktických reakcí.

Křížová alergie

Děti s alergickými reakcemi na brokolici mohou negativně reagovat na všechny ostatní druhy zelí..

Alergie lze také pozorovat při používání ředkviček nebo ředkviček, mrkve a broskví v důsledku podobnosti dráždivých proteinů ve všech těchto zeleninách a ovocích.

To by si měli pamatovat rodiče, jejichž dítě reaguje negativně na brokolici, a při stravování dětí by měli být opatrní při používání zeleniny a ovoce, což umožňuje zkříženou reaktivitu..

Diagnostika a metody terapie

Pro přesnou diagnózu může specialista předepsat alergické kožní testy (pro děti po sedmi letech) nebo krevní test na imunoglobulin E. Přítomnost tohoto imunoglobulinu v krevní plazmě naznačuje alergii.

Hlavní léčebnou metodou je úplné vyloučení brokolice z dětského jídelníčku a jmenování hypoalergenní stravy.

Kromě toho může lékař v případě potřeby předepsat dítěti antihistaminika, která blokují uvolňování histaminu a odstraňují alergické příznaky..

Pro děti specializovaný alergolog vybírá nejnovější generaci léčiv, které jsou dobře snášeny dítětem a nedávají vedlejší účinky.

K úlevě od zánětu kůže mohou být předepsány místní léky.

Pro zlepšení fungování zažívacího traktu předepíše specialista enterosorbenty.

Hormonální léky se používají pouze k léčbě nejzávažnějších forem alergií, jako je Quinckeho edém nebo anafylaktický šok.

Pokud je dítě alergické na brokolici (po zavedení této zeleniny do dětského menu), jsou tato doplňková jídla obvykle zrušena.

Když děti dosáhnou věku jednoho roku, může být zavedení brokolice do stravy opakováno. Někdy musíte počkat až tři roky. Lékař řekne rodičům o možnosti zavedení brokolice do dětského menu. Místo brokolice lze dítěti podat květák, obsahuje méně „nebezpečných“ bílkovin.

Je velmi důležité vědět, jak vybrat brokolici pro děti.

Alergie na brokolici u kojenců: může docházet k reakci na doplňkové potraviny s brokolicí u dětí před a po 6 měsících,

Co dělat, když jste alergičtí na doplňkové potraviny

Alergická reakce na doplňkové potraviny je problémem, kterému čelí mnoho rodičů dětí. Proč se to zdá a co dělat v tomto případě?

Proč se objevuje alergická reakce na zavedení doplňkových potravin

Vaše dítě roste a přichází čas, kdy je čas, aby kromě mateřského mléka vyzkoušel také pravidelné jídlo. Většina odborníků se domnívá, že je třeba začít zavádět první doplňková jídla po šesti měsících pro děti na umělém krmení - o něco dříve. V tomto věku je trávicí systém obvykle připraven začít vnímat a zpracovávat nejen mateřské mléko nebo speciální receptury, ale také další potraviny. Může se však ukázat, že potřebné enzymy v žaludku a ve střevech vašeho dítěte stále ještě nejsou dost, a ještě se nedokážou vyrovnat s novým úkolem. Do krve proudí nevhodné částice potravin a dochází k reakci - alergii při zavádění doplňkových potravin.

Proč mají některé děti takovou reakci, zatímco jiné ne:

  • všechny děti jsou různé a šest měsíců je přibližný věk pro zavedení doplňkových potravin. Když je dítě oslabené, nemocné nebo nedávno nemocné, je-li jeho zuby v tomto okamžiku řezány, je lepší počkat s doplňkovými jídly. V každém případě se před zavedením prvního doplňkového jídla poraďte s pediatrem;
  • predispozice k alergiím je dědičná. Pokud jsou rodiče alergičtí, zvyšuje se riziko pro dítě;
  • alergie se mohou objevit, pokud je doplňkové jídlo samo o sobě nesprávně vybráno, nebo pokud je příliš mnoho.

Zavádění doplňkových potravin: hlavní pravidla

Je nemožné zaručit, že dítě nikdy nebude mít na nic alergie, ale minimalizovat riziko je docela.

Co je důležité vědět:

  • pro první doplňkové potraviny jsou vybírány produkty s nízkým obsahem alergenů. Pro kojence s nízkou tělesnou hmotností, kteří často mají průjem, se doporučují obiloviny bez lepku: pohanka, kukuřice nebo rýže. Buďte opatrní s rýží, může způsobit zácpu (rýžová voda je někdy doporučována dětem jako lék na průjem). Pro dítě je lepší vyzkoušet ovesné vločky a krupici po roce. Kaše se připravuje bez mléka, soli a cukru. Můžete přidat kojeneckou výživu nebo mateřské mléko. Pokud má dítě nadváhu nebo častou zácpu, jsou pro první krmení vhodné zeleninové pyré z cukety, květáku nebo brokolice;
  • poté, co je dítě zvyklé na první doplňkové jídlo, mohou být podávány zředěné ovocné šťávy a pyré. Méně často způsobuje alergie bílé, zelené a žluté ovoce;
  • Masové pyré se do dětské stravy zavádějí od 7 do 8 měsíců. Nejlepší volbou je krůta nebo králík;
  • po roce je vhodné vyzkoušet ryby, kuře, vejce pro kojence. Sladkosti - čím později, tím lépe:
  • doplňková jídla by měla být podávána postupně, ne více než jedna. Začněte čtvrtletní lžičkou, pokud je vše v pořádku, zvyšte částku. Začněte další „experiment“ nejdříve o týden později - ať si na to dítě zvykne;
  • Pokud je dítě alergické na doplňkové potraviny, nedávejte mu tento produkt alespoň měsíc a odložte uvedení dalšího na týden;
  • Je lepší dávat dětem doplňková jídla v první polovině dne, takže můžete snáze sledovat, zda je vše v pořádku, a v případě potřeby rychle reagovat na jakékoli problémy;
  • Doplňková výživa pro děti do jednoho roku jsou pouze doplňkem mateřského mléka. Proto je důležité, aby kojící matka sledovala svou vlastní stravu, nejedla alergenická jídla;
  • Uchovávejte si deník jídla, váš i vaše dítě. Podrobně zaznamenejte, co a kdy jste se snědli, co jste dali svému dítěti. Pokud se u dítěte vyskytne alergie nebo zažívací potíže, pomůže diář zjistit příčinu. To je důležité, protože kožní testy se obvykle neprovádějí u dětí mladších než jeden rok;
  • Pokud se dítě odmítne živit, nenasazujte ho, ale nevzdávejte se: naučit se „jíst a nepít z bradavky“ včas je pro dítě velmi důležité, a to nejen pro jeho trávicí systém, ale také pro správnou tvorbu čelistí, rozvoj řeči atd.

Jak se u kojenců projevuje alergie na doplňkové potraviny?

Alergie na doplňkové potraviny - jídlo. Může se projevit takto:

  • zarudnutí, vyrážka, drsná kůže. Nejčastěji na tvářích, vnitřních záhybech loktů a kolen, na hýždích a na břiše. Po zasažení kůže svědí dítě, které je neklidné.
  • častá regurgitace, nejen bezprostředně po jídle, ale také po dlouhé době;
  • nadýmání a bolest břicha, změny koncentrace stolice - zácpa nebo naopak průjem s pěnou nebo nazelenalými skvrnami. Taková reakce na symptomy je podobná dysbióze - pouze lékař určí přesnou příčinu;
  • sliznice mohou také reagovat na doplňkové potraviny: potoky slz, kašel nebo rýma začíná. Pokud jsou oči, krk, obličej dítěte oteklé, je pro něj obtížné dýchat - je to velmi nebezpečné, okamžitě zavolejte sanitku.

Nejčastěji se jedná o kožní reakci u kojenců..

Jak vypadá alergie na doplňkové potraviny:

Co dělat, když jste alergičtí na doplňkové potraviny

Pokud alergie vyvolala nová potravina, vzdejte ji alespoň měsíc a nezavádějte další doplňkové jídlo na týden..

Nezapomeňte navštívit lékaře. Alergie je zákeřná věc, jakmile se pronikne do těla, může rozšířit pole činnosti a musíte se s tím profesionálně vypořádat..

Předpokládá se, že alergie na doplňkové potraviny u kojenců je dočasným jevem. Dítě vyroste a všechno půjde samo. To platí pouze částečně. Reakce na některé alergeny může u dítěte zůstat navždy. Kromě toho je zde a nyní potřeba pomoc. Případné nemoci dítěte by se proto měly brát vážně a konzultovat s odborníky. Pouze pediatr nebo alergolog-imunolog může poskytnout úplnou odpověď na otázku, co dělat, když se objeví alergie..

Alergická reakce na brokolici

Ne všechny děti však tolerují brokolici stejně dobře - je to kvůli individuální citlivosti nebo alergii na brokolici, projevující se kožními vyrážkami, otoky sliznic a dalšími příznaky.

Důvody

Zavádění doplňkových potravin pro kojence je otázkou, která neztrácí význam pro pediatry ani rodiče. Současně je výběr jídel nabízených dítěti tradičně omezen na výrobky s minimální alergickou provokační aktivitou - k nim patří brokolice. To však nezaručuje absenci nežádoucích účinků - mnoho rodin se potýká s tím, že po jídle květenství se u dětí rozvinou poruchy trávení nebo skvrny na kůži. Proč se to stane, pokud se brokolice nepovažuje za silný alergen? Zkusme situaci společně objasnit.

Je vhodné začít odpovědí na nejpalčivější otázku - může na brokolici být alergie? Tato zelenina je bohužel navzdory nízké úrovni alergenicity způsobena různými alergickými reakcemi - to vše závisí na individuálních vlastnostech organismu. Nízká aktivita vyvolávající alergie odráží pouze míru rizika, která existuje při používání přípravku.

Proč byste mohli být alergičtí na výrobek, jako je brokolice? Nejpravděpodobněji jsou následující důvody:

  1. Včasné zavedení doplňkových potravin. Zeleninové pyré jsou první doplňkovou potravinou, která se podle současných pokynů zavádí ve věku 6 měsíců. V některých případech můžete začít s doplňkovými jídly dříve nebo později, ale to je diskutováno s pediatrem individuálně..
  2. Nesprávný výběr jídel, porušení pořadí zavedení. Je nutné postupně „seznámit“ tělo dítěte s novým výrobkem, s malým množstvím pyré (ne více než lžičkou). Ve stejný den nemůžete dítěti dát několik druhů zeleniny a navíc do pyré přidat cukr, sůl nebo koření..
  3. Dědičná predispozice k alergickým reakcím. Přítomnost alergických onemocnění u rodičů zvyšuje riziko rozvoje citlivosti u dětí, zejména pokud jsou přítomny podmínky dříve uvedené v seznamu.
  4. Nesprávná výživa kojící matky. Pokud z nějakého důvodu jsou ve stravě kojící ženy přítomny vysoce alergenní potraviny, může to vést ke vzniku citlivosti u dítěte - a dokonce i k potravinám s nízkou alergenní aktivitou..
  5. Nedostatek enzymu. Tělo dítěte se stále formuje, dítě se musí přizpůsobit novým podmínkám, jeho trávicí systém má omezenou funkčnost. To vede k neschopnosti strávit nový produkt, což má nepříznivé účinky ve formě změn stolice nebo jiných projevů..

Alergie způsobená používáním brokolice má v dítěti zvláštnost - může zmizet sama o sobě, jak stárnou a v budoucnu se už nebudou připomínat.

Stává se to však pouze se správným přístupem k léčbě, včasným rozpoznáním příznaků, které vyžaduje pečlivé sledování stavu po rozšíření stravy. Pokud bylo dítě alergické na jinou zeleninu, měla by být brokolice zavedena jako doplňková strava s mimořádnou opatrností..

Jak se projevuje citlivost?

Musíte si být vědomi příznaků alergie na brokolici, abyste si je mohli okamžitě všimnout a neohrožovali zdraví vašeho dítěte. Pokud brokolice není u dětí dobře tolerována a je alergenem, příznaky, jako jsou:

  • vyrážky na kůži;
  • zvýšená suchost a svědění kůže;
  • porušení chuti k jídlu;
  • zvýšená úzkost, slza;
  • výskyt koliky;
  • poruchy stolice, včetně zácpy;
  • zarudnutí a svědění kolem konečníku.

Některé děti vykazují známky kopřivky - svědivé puchýře načervenalého nebo porcelánového odstínu, které zmizí bez tvorby sekundárních prvků vyrážky a zpravidla přetrvávají déle než několik hodin (ve vzácných případech až jeden den). Další možností pro projevy citlivosti na chřestové květenství může být otok nosní sliznice..

Alergie na brokolice květenství je nejčastěji charakterizována mírnými projevy, které rychle zmizí, jsou-li přijata náležitá opatření.

Následující příznaky nejsou charakteristické pro citlivost na zeleninu:

  1. Opakované zvracení.
  2. Těžká bolest břicha.
  3. Zvýšená tělesná teplota.

Pokud jsou poruchy chuti k jídlu a kolika nahrazeny výše uvedenými příznaky, okamžitě dejte dítěti lékaři - možná mluvíme o intoxikaci nebo infekci, která při absenci pomoci ohrožuje život.

Klasickým primárním příznakem alergie na brokolici je vyrážka spojená se suchou pokožkou, jako jsou červené skvrny a odlupování na tvářích dítěte.

Nejpravděpodobnější lokalizací prvků vyrážky je oblast obličeje, často se však vyskytují případy, kdy se vyrážka a oblasti sucha nacházejí na břiše, krku, hrudi nebo končetinách..

Léčebné funkce

U dětí je nutné řešit alergickou reakci na brokolici, uvědomit si příčiny jejího výskytu a správně posoudit objektivní stav dítěte. Je obtížné se vypořádat samostatně bez pomoci lékaře, takže byste měli okamžitě kontaktovat kvalifikovaného specialistu - například pediatra nebo pediatrického alergika. Akce, které budou doporučeny na recepci, závisí na závažnosti poruch, věku dítěte a dalších faktorech a mohou zahrnovat:

  • nutriční korekce;
  • drogová terapie.

Korekce výživy

Korekcí výživy se rozumí složení stravy tak, že dítě dostává potřebné látky s doplňkovými potravinami a netrpí potravinovou nesnášenlivostí. Pokud jste alergický na chřest, nemůžete se obejít bez eliminační diety - tj. Dietní schéma, které zahrnuje úplné odstranění alergenového produktu ze stravy. Nezapomeňte, že citlivost dítěte vyžaduje úpravu krmení kojící matky - brokolici bude muset nahradit i jiným výrobkem..

Doba vylučovací stravy je různá. Nejčastěji pediatrové doporučují vzdát se brokolice na několik týdnů v případě zjevných příznaků alergie a poté se ji pokusit znovu zavést do stravy. To se týká pouze těch pacientů, kteří neměli život ohrožující reakci. Neměli byste úplně opustit doplňková jídla a znovu přejít na mateřské mléko - brokolici musíte nahradit rovnocenným výrobkem (například cuketou)..

Drogová terapie

Léky jsou zapotřebí, pokud jsou příznaky alergické reakce vyvolané brokolicí velmi výrazné a způsobují dítěti značné nepohodlí. Je samozřejmě nežádoucí používat farmakologická činidla, když se můžete stravou zbavit. Pediatrové však někdy doporučují léky patřící do těchto skupin:

  • antihistaminika (Zyrtec);
  • enzymatický (Creon);
  • probiotika (Linex, Primadophilus).

Všechny léky na alergie na brokolici jsou vybírány podle věku dítěte a pouze pro dítě; kojící matka je nemusí brát.

Antihistaminika jsou nutná k boji proti vyrážkám a svědění, enzymatické přípravky pomáhají dětem se známkami nedostatečné funkce pankreatu, probiotika jsou indikována pro nerovnováhu střevní mikroflóry.

Indikace pro užívání léků určuje pouze lékař, protože malé dítě musí pečlivě vybrat a dávkovat lék. Kromě toho, alergie na produkt, jako je brokolice, zřídka vyžaduje použití pilulek a kapek - nespěchejte, aby dítěti dalo i nejoblíbenější lékárenský lék - nejprve se poraďte s lékařem.

Dětská výživa Plienky brokolice pyré - recenze

Naše první krmivo pro zeleninu. Může být dítě alergické na brokolici? Alergie fotografie. Jak si připravte brokolici sami. Co dělat, když vaše dítě nejí pyré. Jak zjistit, zda je dítě připraveno na doplňková jídla.

Brokolice je považována za hypoalergenní zeleninu, proto pediatrové doporučují s ní začít doplňovat zeleninu. Jaká je ve skutečnosti situace, řeknu vám o tom v přezkumu.

  1. Úvod
  2. Hlavní vlastnosti pyré
  3. Efekty
  4. Jak si připravte brokolici sami
  5. závěry

1. Úvod

Jsme umělí od narození, alergičtí, proto jsme začali s brokolicí, stalo se to po 5 měsících. Bylo možné začít s obilovinami, ale protože jsme neměli nedostatek váhy, problém byl vyřešen sám. V tomto věku se naše dcera už zajímala o dospělé jídlo - když jedli, popadla lžíci a vzala ji k sobě, pohlédla do úst dospělých, posadila se dobře. Navenek byla připravena na doplňková jídla..

Jednou jsem šel do obchodu s kojeneckou výživou (už dlouho nebyla žádná dodávka) a byl jsem ohromen: napůl prázdné police jsou pouze brokolicí z pyré z kolébky, jsou tam osiřelé dívky. Neexistuje způsob, jak myslet nebo procházet internet. Koupil jsem co je.

2. Hlavní vlastnosti brokolice pyré

Výrobce: "Sady Pridonya" Volgogradská oblast

Objem: 80 g.

Cena: 37 rub.

Chuť: nepochopitelná, nemohu spolknout.

Vůně: brokolice, necítil se žádný shnilý

Věk: od 4 měsíců

Složení je velmi jednoduché: pouze brokolice. Neexistuje žádný cukr, žádný škrob, žádný GMO. Zdá se, že zde končí všechny výhody..

Brokolice pyré se často nezískává, zejména z plenky, protože chutná... Prostě hrozné. Nemohl jsem ani polykat lžíci tohoto pyré, je to jako tuk přilepený na patra. Celkově má ​​takovou charakteristickou štiplavou příchuť brokolice. Tuto zeleninu jsem jedl po celou dobu ve vařené, dušené, smažené formě, ale ve mně nikdy takový odpor nechtěl. V této brokolici je chuť výrazně vylepšena.

K ochraně před neoprávněnou manipulací, bavlnou a páskou se používají dvě metody. Při otevírání byla bavlna, páska je neporušená (po odtržení je téměř nemožné slepit ji nepostřehnutelně), trvanlivost je stále.

3. Důsledky přijetí

Vyzkoušel jsem brokolici pyré poté, co ji moje dcera snědla, dítě by si mělo zvyknout na různé chutě, dokonce ani velmi příjemné, pomyslela jsem si.

Mimochodem, snědla s potěšením, neochvějně se zamračila, neodvrátila hlavu, to pro ni byly nové pocity.

Dala jí, jak se očekávalo, jak je psáno na sklenici, 1. den, půl lžičky, druhý - 1 lžička, 3. den - 2 lžičky, a nyní to začalo třetí den: na obou tvářích se objevily dvě červené skvrny.

Aniž bychom si dvakrát rozmysleli a vzpomněli si, jak tvrdě naše alergie obvykle zmizí, narazili jsme na pediatra. Předepsala nám Zyrtec, 5 kapek, 1krát denně. Díky bohu, po jedné aplikaci alergie prošla, nevypadalo to zvracení.

4. Pokud to nevyšlo

Nyní si připravuji bramborovou kaši: 100 gr. vařte čerstvé nebo zmrazené brokolice ve vodě, dokud nezměkne (15 minut), poté rozemelte v mixéru. Pozornost ! Přidáme trochu vody do bramborové kaše připravené tímto způsobem, aby se ztenčilo a sůl, potom bude dítě jíst!

Na moji brokolici zatím žádné alergie.

Závěry: na základě výše uvedených důvodů nedoporučuji šťouchané brambory.

Je u dětí možná alergie na brokolici??

Zavedení doplňkových potravin do stravy kojenců je velmi důležitým okamžikem. Poprvé se v těle dítěte objevuje jídlo, které se svým složením liší od mateřského mléka. Imunitní systém dítěte dosud nebyl vytvořen, takže alergie na první doplňkové jídlo je docela běžný jev. Proto jsou nejvíce hypoalergenní z těch stávajících vybírány jako produkty, které dítě poprvé ve svém životě zkouší. Mezi nimi je brokolice pyšná. Mohla by na to být alergie? Bohužel ano. Ačkoli brokolice je jednou z alergií nejneutrálnějších potravin, může také zřídka způsobit negativní reakci v imunitním systému dítěte..

Příčiny nadměrné reakce na brokolici u dětí

Brokolice zelí je nízkoalergenní, velmi zdravý produkt, bramborová kaše, z níž se často do výživy kojenců často zavádí jedna z prvních. Obsahuje:

  • širokou škálu různých vitamínů nezbytných pro rostoucí tělo;
  • protein, který není podřadný ve stupni použitelnosti na vaječné bílky, ale mnohem méně často způsobuje alergie;
  • Vlákno, které stimuluje trávení a v případě potřeby pomáhá snižovat hmotnost;
  • fytoncidy, které pomáhají v boji proti infekcím.

Všechny tyto úžasné vlastnosti jsou však zbytečné, pokud se u dítěte rozvine alergická reakce na brokolici..

Mezi hlavní důvody, proč může být dítě alergické na brokolici, patří:

  1. Nezralost imunitního systému. Když poprvé čelíme novým látkám zvenčí, může imunita dítěte reagovat s násilnými reakcemi dokonce i na zcela neškodný produkt - zejména na bílkovinu brokolice.
  2. Hypervitaminóza. Pokud se brokolice nezavádí postupně, ale okamžitě přidává příliš velkou část, můžete vyvolat alergickou reakci, protože mnoho nových látek vstupuje do těla najednou.
  3. Dědičná predispozice. Skutečnou alergii na bílkovinu této zelí může dítě zdědit, takže pokud by v rodině došlo k alergii na brokolici nebo jiné druhy zelí, neměli byste spěchat s uvedením takového produktu do stravy..
  4. Cizí nečistoty. V tomto případě dítě nereaguje na samotnou brokolici. Například konzervované bramborové brambory mohou obsahovat další složky a zelí nakoupené v obchodě může být ošetřeno chemickými látkami během růstu nebo ke zvýšení trvanlivosti..
  5. Nemoci zažívacího traktu. Různé poruchy v gastrointestinálním traktu: dysbióza, různé střevní patologie u kojenců mohou také způsobit nadměrnou reakci na tento typ zelí..

Všechny tyto faktory mohou vyvolat projev nežádoucí reakce těla dítěte na první doplňkovou potravu brokolice..

Příznaky alergie na zelí dítěte

Příznaky alergické reakce u dítěte se mohou objevit v jiném časovém období: jak bezprostředně po jídle potraviny obsahující alergen, tak po 1-2 dnech. V průměru je tato doba několik hodin. Nadměrná reakce může mít různou závažnost a může mít řadu projevů, včetně:

  1. Kožní. Toto je nejčastější příznak alergií. Vzhled pokožky dítěte se mění: vyrážka (kopřivka), červené skvrny, peeling. Často je to doprovázeno edémem hyperemických tkání, červené skvrny bobtnají, stávají se konvexní.
  2. Svědění. Dítě se bojí, snaží se svědění a pláče kvůli nepříjemným pocitům, o kterých nemůže nic udělat.
  3. Reakce v oblasti očí: zarudnutí víčka, otok, slzení. Oči mohou také svědit, což se projevuje v tom, že se dítě snaží je otřít.
  4. Příznaky trávení: dyspepsie, kolika, plynatost, nadýmání, rozrušení stolice. To vše lze také zahrnout do obrázku podrobné alergické reakce..

V závažných případech se vyvinou dvě nejnebezpečnější varianty závažné alergické reakce:

  • Quinckeho edém (angioedém): může být rozpoznán silným rostoucím otokem očí, rtů, končetin - může to být jeden z následujících;
  • anafylaktický šok: zhoršené vědomí, prudký pokles tlaku.

V obou případech se mohou objevit potíže s dýcháním. Obě formy ohrožují život a pokud máte podezření na anafylaxi nebo Quinckeho edém, musíte okamžitě zavolat sanitku. A přestože zelí brokolice u kojenců způsobuje ve velmi vzácných případech tak závažnou reakci, musíte o tom vědět.

Detekce, léčba a prevence alergií

Pokud se u dítěte objeví nějaké alergické příznaky, je nutná odborná konzultace. Alergolog pomůže identifikovat příčinu reakce a odstranit její následky. Krevní testy a kožní testy patří mezi způsoby, jak potvrdit alergii na konkrétní produkt, ale neprovádějí se v kojeneckém věku. Hlavním způsobem, jak se ujistit, že alergen je správně identifikován, je přísné zavádění nových produktů do dětské stravy striktně jeden po druhém ve významném intervalu. Pokud dítě kromě brokolice v poslední době neobdrželo z potravy nic nového, znamená to, že alergie způsobovalo zelí..

V každém případě, v případě hyperreakce, je nutná symptomatická léčba, která je zaměřena na odstranění projevů alergie, které jsou pro dítě nepříjemné. Léky na zmírnění příznaků se dělí na:

  1. Místní. Jedná se o léky určené k boji proti vnějším projevům alergií: svědění, podráždění kůže. Lokální antihistaminika (antialergické) masti a gely mohou pomoci zmírnit svědění, zarudnutí a otok a mají zklidňující a zjemňující účinek na pokožku. Někdy, pro závažnější kožní projevy, lékař předepíše kortikosteroidní masti.
  2. Systémové. Jedná se o léky, které se užívají ústy. Pro kojence byly vyvinuty speciální formy antihistaminik. Nejčastěji jsou k dispozici ve formě kapek, které se snadno dávkují a dávají dítěti..

Do léčebného režimu lze také přidat enterosorbenty, aby se odstranily látky, které způsobily reakci z těla dítěte. Jsou-li přítomny střevní příznaky, předepisují se také léky, které pomáhají obnovit normální fungování gastrointestinálního traktu dítěte..

Hlavní součástí léčby jakékoli alergie, včetně brokolice, je eliminace (odstranění) potravinového alergenu z dětské výživy. V tomto případě je alergenem bílkovina zelí brokolice nebo cizorodých látek, které přišly společně se zelím. Proto preventivní opatření zahrnují:

  • odstranění brokolice ze stravy;
  • když se pokusíte znovu zavést zelí do stravy, pečlivě zkontrolujte složení konzervovaného pyré na přítomnost dalších složek.

Nejlepší alternativou pro zavedení brokolice do stravy by bylo zakoupení bio, zelí a farmářských brambor z něj sami doma.

V tomto případě si můžete být jisti, že alergie na brokolici je pravdivá a není spojena s některými cizími chemikáliemi, které se spolu s tímto doplňkovým jídlem dostaly do těla dítěte..

Za zmínku také stojí existence zkřížené alergie: pokud dojde k reakci na brokolici, může tělo dítěte negativně vnímat i jiné odrůdy této zeleniny, například květák nebo růžičková kapusta. Pro případ, že budou muset být také vyloučeni z potravy po dobu dohodnutou ošetřujícím lékařem..

Ve většině případů se po vyloučení brokolice ze stravy může po určité době vrátit. Dítě roste, imunitní systém zraje a začíná adekvátně vnímat nová jídla. To by však mělo být vždy prováděno pod dohledem odborníka..

Alergická reakce na brokolici u dítěte

Někteří rodiče se čas od času musí vypořádat s takovým problémem, jako je alergie na brokolici, která se vyskytuje u dítěte prvního roku života. Pravda, ne každý ví, co dělat v podobné situaci..

Důvody vzniku alergické reakce

Zvláštností zažívacího systému dítěte prvního roku života je neschopnost absorbovat některé živiny. Důvodem je absence nebo nedostatečná produkce různých trávicích enzymů. Vzhledem k této vlastnosti by se doplňkové potraviny měly zavádět pečlivě a pouze v určitých časech..

Rostlinné pyré se mohou přidávat do stravy, když je dítě ve věku 4 měsíců. V některých případech je třeba první uvedení nových produktů odložit, například pokud má dítě nějaké choroby nebo vývojové rysy. Proto je před porodem brokolice vhodné konzultovat pediatra.

Kromě toho je třeba poznamenat, že zelí z brokolice obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Díky tomu je velmi užitečným a zároveň nebezpečným produktem, protože některá ze živin může vyvolat alergickou reakci. Kromě toho doplňkové potraviny zavedené poprvé samy o sobě jsou docela vážnou zátěží zažívacího systému dítěte, a pokud je zdrojem celé řady biologicky aktivních látek, nebude pro dítě snadné asimilovat je všechny najednou..

Příznaky alergie na brokolici

Závažnost alergické reakce na jakékoli doplňkové jídlo do značné míry závisí na stavu těla dítěte. Nejčastěji rodiče najdou vyrážku na zádech hlavy, tvářích, krku, loktech, kolenou, hýždích nebo v slabinách dítěte. Vyrážky samy o sobě mohou představovat následující morfologické prvky:

  • nejmenší bubliny s průhledným obsahem, které po zaschnutí zanechají kůry a loupající oblasti;
  • ploché skvrny karmínově červené barvy;
  • světle růžové puchýře různých velikostí, mírně vyvýšené nad povrch kůže.

Vyrážka je často svědivá, takže se dítě snaží svědění, je neklidné a ztrácí chuť k jídlu. V případech, kdy je alergie na brokolici závažnější, u dítěte se mohou objevit další příznaky:

  • časté zelené stoličky;
  • zvracení;
  • zvýšená tělesná teplota;
  • otok končetin nebo měkkých tkání kolem očí.

Příznaky alergie se mohou objevit během několika minut po konzumaci pyré z brokolice, ale častěji se projevují po 2 až 6 hodinách.

Co dělat, když máte alergii?

Pokud jsou příznaky alergické reakce mírné nebo středně závažné, stačí na chvíli zcela odstranit pyré z pyré. Pro zmírnění svědění a urychlení vymizení kožních vyrážek můžete použít antialergickou mast, krém nebo gel.

V případě těžkých alergií, otoků a vyrážek na velkých plochách kůže je nutná okamžitá konzultace s odborníkem. Váš lékař obvykle předepíše antihistaminika. Chcete-li urychlit vylučování alergenu z těla, dejte dítěti čistou vodu..

Pro snížení rizika vzniku alergií se rodičům doporučuje dodržovat jednoduchá pravidla.

  1. Je třeba zavádět doplňkové potraviny v malých porcích, počínaje 5 - 10 gramy.
  2. Vzhledem k tomu, že zelí z brokolice je „těžkým“ produktem pro křehký trávicí systém kojenců, bude lepší, pokud se do stravy zavede jiná, méně „nebezpečná“ zelenina..
  3. Doporučuje se, aby se brokolice podávala odděleně od jiných potravin, aby se usnadnilo vstřebávání živin..
  4. Také nezahrnujte bramborovou kaši z tohoto zelí do dětského menu každý den, měli byste si udělat přestávky alespoň pár dní, což umožní, aby se trávicí systém přizpůsobil.

Musíte také věnovat pozornost skutečnosti, že alergie se vyskytují častěji z hotových zeleninových pyré, které se prodávají v obchodech. Je to pravděpodobně způsobeno tím, že výrobci přidávají k těmto doplňkovým potravinám uměle syntetizované konzervační látky, stabilizátory nebo zahušťovadla. Proto se doporučuje před koupí etiketu prostudovat: složení by nemělo obsahovat více než 1 - 2 složky.

Nejlepší alternativou by byly vlastní bramborové kaše z pečlivě vybraného a řádně uvařeného zelí..

  1. Je nutné dát přednost květenstvím tmavě zelené barvy. Pokuste se vyhnout přezrálé, nažloutlé zelenině s tmavými skvrnami.
  2. Při výběru dbejte také na stonky květenství: musí být husté a pružné.
  3. Jako doplňkové jídlo je vhodné pouze vařené zelí, je nepřijatelné dávat syrové brokolici dítěti.
  4. Před rmutováním lze tvrdé stonky květenství odstranit, aby byly něžnější a homogennější..

Nezapomeňte na datum exspirace: zelí vařené před více než 3 dny je vhodné ke spotřebě.

Pokud alergie přetrvává

Pokud byly doplňkové potraviny zavedeny v souladu se všemi pravidly a dítě má stále alergii, měli byste přestat jíst brokolici na několik měsíců. Můžete jej nahradit například květákem. Je relativně méně pravděpodobné, že způsobí alergické reakce, protože obsahuje řádově méně bílkovin, vitaminu A, kyseliny askorbové, tokoferolu a vitamínu K. Aby aktivně rostoucímu tělu dítěte chyběly vitaminy a minerály, může kojící matka do svého menu přidat brokolici.

Po prvním roce života se výskyt alergických reakcí snižuje a mezi tříletými dětmi je alergie ještě méně. Důvodem je skutečnost, že kritické období vzniku a přizpůsobení imunitního systému dítěte končí a negativní reakce na mnoho podnětů prochází. Proto můžete po chvíli znovu nabídnout dětskou brokolici, existuje vysoká pravděpodobnost, že nebudou mít žádné nepříjemné následky. Pokud alergie přetrvává i v tomto případě, doporučuje se poradit se s alergologem, aby provedl příslušné testy a vzorky.

Alergie na brokolici. Je to možné a jaké jsou důvody alergické reakce?

Mohla by být brokolice alergická? Tato otázka se nejčastěji objevuje u mladých matek s dětmi, které potřebují zavést doplňková jídla. Jakékoli jídlo může způsobit přehnanou reakci, včetně brokolice.

Příčina nadměrné reakce

Intenzivní imunitní reakce na brokolici je vzácná. Tento druh zelí je jedním z nejméně alergenních, je součástí šetrné stravy pro alergiky a zavádí se do doplňkových potravin pro kojence. To však nevylučuje možnost vzniku nadměrné reakce na tento produkt u kojenců i dospělých..
Alergie na brokolici u novorozenců je téměř nesmysl. Novorozenecké období je prvních 28 dnů života, kdy dítě dostává pouze mateřské mléko nebo upravenou formu. Alergie může být způsobena mateřským mlékem, pokud matka snědla zelí, ale v praxi, pokud se alergisté setkávají s takovým jevem, je to velmi vzácné.
Vyvolaná hyperreakce na zelí může být způsobena lipo-transportním proteinem, který obsahuje. Ale v případě brokolice to není častěji skutečná imunitní odpověď, ale pseudoalergie způsobená nasycením této vitamínové misky. Nebo se reakce může vyvinout na chemikálie, s nimiž byl produkt zpracován během růstu a přepravy..
Alergie na brokolici u kojenců může být spojena s nezralostí zažívacího traktu a předčasným zavedením „dospělé“ stravy do jeho stravy. Jeho zažívací systém produkuje potřebné enzymy v nedostatečném množství, aby trávil i rostlinný protein, což může způsobit reakci, která se symptomaticky neliší od nadměrné imunitní odpovědi. Do těla dítěte vstoupilo buď nadměrné množství tohoto vitamínového pokrmu. Příliš mnoho vitamínů pro dítě je také špatných. Riziko vzniku alergie na brokolici se zvyšuje:

  • s patologií zažívacího systému;
  • při porušení střevní biocinózy;
  • s vyčerpáním imunity po závažné nemoci.

Děti, jejichž rodiče jsou citliví na různé potraviny, jsou ohroženi co možná nejostřejší reakcí na alergen, jako je bílkovina zelí. U dětí, které již trpí potravinovou reakcí na členy rodiny zelí, existuje vyšší riziko alergie na brokolici. Tato reakce se nazývá zkřížená alergie a není v praxi běžná, ale je to možné..

Příznaky patologie

Alergická reakce na tento produkt lze očekávat okamžitě po konzumaci nebo po 1-2 dnech. U kojenců alergie způsobují dyspeptické poruchy. Nadýmání a poruchy stolice velmi znepokojují děti. Dítě může dokonce plivat. Kromě střevních projevů může nadměrné zelí vést k:

  • na kožní příznaky (zarudnutí, mírný otok a vyrážka, doprovázené silným svěděním);
  • zarudnutí sliznice očí, slzení a výtok z nosu.
  • svědění ústní sliznice, brady, kašle, bronchospasmu.

Alergická reakce má nejčastěji formu úlů, ale konzumace brokolice má mnohem závažnější následky:

  • generalizovaná kopřivka (angioedém);
  • anafylaxe.

Poslední dvě podmínky vyžadují naléhavou péči, protože představují ohrožení života pacienta, bez ohledu na jeho věk..
Je možné, že u dospělých dojde k podobné reakci. Imunitní systém navíc může na tento produkt reagovat v každém věku nedostatečně. I když „po celý můj život nic takového nebylo“.

Terapeutická opatření

Neexistuje žádný všelék na řešení všech druhů alergických reakcí. Hlavní věcí pro alergickou osobu není jíst produkt, který jeho tělo vnímá tak nepřátelsky. Tím se zabrání relapsu onemocnění. Lékaři někdy nabízejí specifickou imunoterapii, která spočívá v zavedení mikro dávek alergenu. Toto ošetření je účinné v polovině případů. V nejhorším případě to může vést ke zhoršení stavu pacienta. U dětí do 5 let není tato možnost léčby uvedena..
K úlevě od příznaků se používají drogy:

Pro malé vyrážky postačují místní antihistaminika (balzam balzám, fenistil, dermadrin, ketocin). Většina z těchto gelů / mastí je schválena pro použití dětmi od 2 let. U závažných a dlouhodobých vyrážek, které nepřecházejí, může být GCS (hormon obsahující léky) předepsán ve formě krému (Advantan, povoleno dětem od 4 měsíců) nebo masti (Celistoderm, povoleno dětem od šesti měsíců).
Antihistaminika generace I-III (Suprastin, Dimetrol, Agistam, Fististil, Zirtek, Zodak, Tsetrin, Claritin) lze použít jako drogy systémového působení. Antihistaminika 1. generace rychle eliminují nepříjemné symptomy, ale mohou způsobit mnoho různých vedlejších účinků, především ospalost a letargii. Tato nevýhoda je zbavena finančních prostředků, počínaje druhou generací. Nejsou však vhodné jako nouzová opatření k odstranění Quinckeho edému nebo anafylaxe.

Léčba alergie na brokolici u kojenců.

Pro kojence se výrobky vyrábějí ve formě sirupu nebo kapek (Erius, Fenistil, Citrin, Zodak, Parlazin, Zirtek). Většina z nich je povolena anotací od půl roku, některé od 1 roku.
Pro urychlení nástupu remise lze předepsat enterosorbenty (Polysorb, Enterosgel). V případě narušení trávicího systému se doporučuje korekční terapie ve formě enzymů (Creon) a přípravků k obnovení střevní mikroflóry (Simbiter, Maxilak). Pro děti se vyrábějí speciální symbiotika (Maxilak-baby), jejichž cílem je obnovit charakteristiku mikroflóry dětských střev. Pokud se pacient obává kašle, aby se vyhnul bronchospasmu, doporučuje se užívat bronchodilatancia (Euphyllin). Mohou být doporučeny doplňky vápníku.
Angioedém způsobený nedostatečnou odpovědí imunitního systému, jako je anafylaxe, vyžaduje okamžitou léčbu. Pro zmírnění příznaků v tomto případě bude vyžadováno podávání hormonů a antihistaminů v injekční formě.

Brokolice alergie

Brokolice je druh zelí. Matky se snaží tuto zeleninu zavést do stravy svého dítěte dříve. Lidé, kteří sledují zdravou stravu, ji často jedí.

Brokolice obsahuje mnoho prospěšných vitamínů. Může být alergie na brokolici, pokud je to zdravý produkt a má mnoho výhod. Ano možná. Brokolice alergie jsou vzácné. Brokolice je hypoalergenní a připravuje jídlo v terapeutické stravě. Výjimkou je alergická reakce na takový produkt..

Co způsobuje alergie na brokolici?

Brokolice je plná živin, jako je vápník, bílkoviny, železo, kyselina listová a další. Toto množství chemických a organických sloučenin může vyvolat alergii u člověka jakéhokoli věku..
Další příčinou onemocnění může být zelenina, která byla pěstována pomocí chemických přísad. Uměle pěstovaná brokolice absorbuje všechny škodlivé chemikálie, kterými je napojena, postřikována pro hnojení, rychlý růst a zrání.

Některé ze složek brokolice mohou vyvolat alergickou reakci na zeleninu. Protein je látka, která je v brokolici hojná.

V čisté formě nebo v různých proteinových sloučeninách může být nebezpečný pro lidi, jejichž tělo tuto látku nenapodobuje. Děti jsou více ohroženy, protože jejich tělo se dosud nenaučilo plně asimilovat protein. Alergie a neschopnost těla zpracovat bílkoviny ve velkém množství způsobují alergie. Výsledkem tohoto procesu je alergie na brokolici..

Příznaky alergie na brokolici

Pokud jde o alergickou reakci, projevuje se ve formě vyrážky na lidském těle. Tento druh zelí vyvíjí množství histaminu v krvi, což vyvolává alergie. Příznaky se mohou objevit kdykoli. První vyrážku a zarudnutí na kůži si můžete všimnout okamžitě po jídle brokolice, po šesti hodinách. Brokolice alergie má několik příznaků:

  1. V důsledku alergií se pokožka zapálí a má načervenalý nádech. Pozorujte také otoky a otoky na horní vrstvě epidermis.
  2. Všechny výše uvedené příznaky jsou doprovázeny svěděním a pálením. Alergik chce poškrábat zanícenou oblast. Kromě svědění se objevují bolesti a nepohodlí..
  3. Alergický člověk je vystaven anafylaktickému šoku, což je vzácné. Tato reakce těla je nebezpečná pro zdraví, zejména pro malé děti..
  4. Nejtěžší a nejnebezpečnější reakcí těla je Quinckeho edém. Tento příznak je doprovázen otokem alergické osoby. Rychlá reakce těla na alergen může být fatální, člověk se dusí kvůli otoku.

Pokud se všechny výše uvedené příznaky objeví po jídle brokolice, pak byste neměli váhat a zavolat sanitku. Není třeba samoléčovat, některé z příznaků jsou nebezpečné a mohou být fatální.

V případě fixní anafylaxe nebo velkého otoku mohou pacientovi pomoci pouze profesionální lékaři. K tomu bude muset pacientovi podat injekci adrenalinu nebo prednison.

Jak zacházet s alergiemi na brokolici?

Pro malé děti, které jsou krmeny brokolicí jako doplňkové jídlo, jsou věci komplikovanější. Pokud jsou malé děti alergické na brokolici, měli byste tento produkt okamžitě odstranit a dítěti ho na chvíli nepodat..

Pro zmírnění příznaků alergií lékař předepisuje použití Fenistilu a Alleronu. Tyto léky jsou určeny pro alergie a jsou vyráběny speciálně pro děti, aby je mohl vzít jejich nezralé tělo.
Tyto léky mají mírný účinek na tělo dítěte a lékařské studie ukázaly, že prakticky nezpůsobují vedlejší účinky a vynikajícím způsobem eliminují alergickou reakci těla dítěte..

První krmení brokolicí je nutné provést správně, aby to nemělo špatné následky:

  • Měli byste zavádět doplňková jídla z brokolice od čtvrtého, nebo lépe od šestého měsíce.
  • Podávejte dítěti pouze na doporučení pediatra.
  • Po první konzumaci jídla byste měli několik dní pozastavit a sledovat reakci těla.
  • Před podáním brokolice nebo jiného jídla můžete dát svému dítěti antihistaminika. Dávkování a léky předepisuje lékař.

Alergie na brokolici nebo spíše na látky, které obsahuje, lze zdědit. V takovém případě byste měli tuto zeleninu úplně přestat jíst..

Prevence brokolice alergie

  1. Nákup vysoce kvalitní a přezrálé zeleniny. Pokud je brokolice nažloutlá, je zelenina přezrálá..
  2. Ujistěte se, že zelí je pěstováno na organických hnojivech.
  3. Nejezte syrovou zeleninu.
  4. Skladování v chladničce déle než pět dnů se nedoporučuje.
  5. Neumývejte před uskladněním, protože začne proces rozkladu.

První alergie na brokolici

Příspěvek Tory »Čt 19. října 2006 21:02

Zpráva od MamaMiA »Čt 19. října 2006 21:26

Toryho zpráva “Čt 19. října 2006 21:59

Zpráva od MamaMiA »Čt 19. října 2006 22:27

Autor: Natty »Pá 20. října 2006 11:49

Posted by Sun »Pá 20. října 2006 13:33

Příspěvek od Svetochky »Pá 20. října 2006 15:49

Zveřejnil Marines »Pá 20. října 2006 20:15

Zveřejnil Olya »Pá 20. října 2006 20:21

Příspěvek od Nattyho »So 21. října 2006 11:06

Zaslal Tory »Ne 22. října 2006 22:34

Příspěvek od Natty »Po 23. října 2006 10:40

Zveřejnil Tory »Po 23. října 2006 12:54

Příspěvek od polina375 "Čt 26. října 2006 14:15

Příspěvek od Svetochky »Čt 26. října 2006 18:09